盐水腌制芒果好吃吗,盐水腌制芒果好吃吗***

1. 泡整只酸芒果的腌制方法？
2. 青芒果怎么腌制？

泡整只酸芒果的腌制方法？

瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。

3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了。

青芒果怎么腌制？

青芒果可以通过盐腌制法来腌制。

盐可以杀死细菌和微生物，通过和青芒果的化学反应，可以达到更好的腌制效果。

在盆中加入少量的盐，然后将去皮去核的青芒果切成小块或小片，放入盐水中腌制，时间大概需要3-4天（视腌制的量而定）。

腌制过程中每天翻动一次，让每一个部分都能接触到盐水，达到更均匀的腌制效果。

腌制好的青芒果可以用来拌凉菜、炒菜或者做成小菜。

到此，以上就是小编对于盐水腌制芒果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐水腌制芒果好吃吗的2点解答对大家有用。