哪种芒果做布丁好吃,哪种芒果做布丁好吃一点
asdhfiu 发布于2024-10-19 15:07:56 芒果 21 次
做芒果布丁用什么芒果比较好?
芒果布丁:
材料:芒果1只约500克左右、牛奶100克、吉利丁7.5克(一片半)、砂糖60克、淡奶油100克
做法:
1. 把吉利丁泡在冰水里。(我就直接把吉利丁和水放在冰箱里,直到吉利丁变软。)
2. 芒果去皮,切下果肉300g,和淡奶油一起倒入搅拌机搅拌成泥。(淡奶油我用的雀巢,不用打,直接倒进去搅拌就行了。如果不喜欢奶油味太重的,少放一点奶油,80-90g)
2,牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将软了的吉利丁放进去,搅拌使其溶化。(注意不要把冰水也倒进去了,只放吉利丁。)
4,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5,将剩下的芒果切丁倒入,混合均匀
6,装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可。
7. 冷藏2小时以上就可以吃了。
我比较推荐用贵妃芒,因为贵妃芒的香气比较的诱人,而且贵妃芒的纤维比较的少,比较好取果肉进行处理。所以比较推荐贵妃芒,并且贵妃芒比较的常见,价格比较的便宜,用贵妃芒做食材不管是从性价比还是从颜色和口感上来说都是材料好的
做布丁用哪种芒果?
芒果布丁:
材料:芒果1只约500克左右、牛奶100克、吉利丁7.5克(一片半)、砂糖60克、淡奶油100克
做法:
1. 把吉利丁泡在冰水里。(我就直接把吉利丁和水放在冰箱里,直到吉利丁变软。)
2. 芒果去皮,切下果肉300g,和淡奶油一起倒入搅拌机搅拌成泥。(淡奶油我用的雀巢,不用打,直接倒进去搅拌就行了。如果不喜欢奶油味太重的,少放一点奶油,80-90g)
没有吉利丁的芒果布丁的做法?
芒果布丁的做法最简易
芒果布丁的做法
芒果去皮、切丁
芒果布丁的做法
夏季吃布丁一定要加水果。首先将芒果去皮,果肉切成小丁备用。只有切成小块,才能更方便的打成芒果糊。
2.将蛋液过筛一遍,在过筛好的蛋液中加入牛奶,搅拌均匀
3.再过筛一遍,将布丁液倒入小碗中,加入切成小块的芒果,给小碗包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞
4.将小碗放在蒸锅中,大约蒸15分钟左右即可,蒸好后可以装饰自己喜欢的水果
形容芒果布丁好吃的句子?
美味可口。
因为芒果布丁的口感柔滑且入口即化,同时又有着浓郁的芒果味道,让人一吃就停不下来。
如果要形容,可以说“每一口都仿佛在品尝芒果的芬芳,让人感受到幸福的滋味”。
到此,以上就是小编对于哪种芒果做布丁好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于哪种芒果做布丁好吃的4点解答对大家有用。
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