芒果切块好吃点吗,芒果切块好吃点吗怎么做

1. 芒果怎么切块装盘？
2. 大芒果切块方法？
3. 新采摘的芒果怎么样好吃？

芒果怎么切块装盘？

一、如果是摆盘用的最好先将芒果的表皮用清水冲一下，去除皮上的一些污渍或者农药残留。然后准备好水果刀最好是专用的小型水果刀。

二、将芒果平放在桌面上，然后用水果刀从芒果的底部柄头处开始横切进去，可以找准中间偏上一点，因为芒果的果核较大，容易切到果核处，刀不好切进去。

大芒果切块方法？

大芒果的切块方法有多种，以下是其中几种常见的方法：

十字刀法：

冲洗芒果，将其竖立在粘板上。

沿着芒果中间切一刀，切到果核。

然后将刀紧贴着果核继续切片，每切一片就把果核剩在旁边，依此类推，直到切完整个芒果。

在芒果果肉上纵向划几刀，再横向划几刀，注意下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。

全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开，可以直接食用或取果肉。

切片法：

将芒果放在案板上，用刀沿着果核的部分竖向切，切下另一边，只留下中间的果核。

拿起其中一块芒果，在果肉上画上格子，并且将果肉翻转。

新采摘的芒果怎么样好吃？

我喜欢延着中间的核的位置先把两边肉最多的切出来，然后先吃中间带核的那部份，把皮去掉后把果肉吃干净。然后余下的两片，我喜欢用个小钢勺子慢慢享受，这是最原汁原味的吃法。

另外一种，就是把皮去掉后把果肉切出来，放在果汗机内，加一点小冰块打成芒果汁喝，这是非常好喝的。

再另一种，做芒果冰沙，把芒果肉和小冰块混在一起打成冰沙吃。。。。夏天，冰凉的，非常好吃。在星巴克也有芒果冰沙卖，我也很喜欢这个。

另一种，配着其他水果做个水果沙拉。。。。 美味！

再不，就是另一种更复杂的做法，但是我不太会，但我知道许留山有一个芒果糯米糍，非常好吃，这也是我的至爱....

如果芒果是生的可以蘸点盐或者椒盐食用，还可以做出酸嘢：芒果削皮后切块或者片，撒上盐，腌五分钟左右，再加点糖，（看这个的喜甜程度而定）我们一般会放些许辣椒，搅拌均匀后放冰箱，1小时后就可以吃了。

如果是熟的基本是直接食用的，但请注意芒果的蒂部不要吃，也就是芒果根部两三公分的位置，那个位置就是大家常说的“过敏源”生熟的芒果这部分都是要切成的。

刚摘下来的芒果不建议立马吃，刚摘下来，芒果本身会带着汁液，那汁液如果不小心沾到衣服上会很难清洗掉，最怕沾到皮肤上，会让皮肤过敏发痒的。所以刚摘下来的芒果不建议直接吃，放上个2-3天吃更好。

摘下来的时候，如果是生的，可以沾辣椒盐或者用酱油＋新鲜辣椒沾芒果吃。

摘下来是熟的，就放2～3天再食用。

如果是熟透的芒果，我觉得做个芒果布丁就特别好吃，特别是孩子爱吃。做法如下：

准备材料有：牛奶，芒果，吉利丁粉，白沙糖，淡奶油

1：取7克吉利丁粉放入碗中，再到入30克的纯牛奶隔水加热至吉利丁粉融化

2：把150克芒果肉和100克牛奶放入料理机里打成泥，然后把刚刚融化好的吉利丁粉到入芒果泥里搅拌均匀

3：淡奶油加入白沙糖用电动打蛋机打至七、八成发（类似老酸奶的感觉即可），再倒入芒果泥里搅拌均匀

4：把芒果泥倒入慕斯杯里，再在里面加几粒芒果粒，放入冰箱冷藏定型

5：取50克芒果和20克水放入料理机打成泥，再将3克吉利丁粉加水隔水融化和芒果泥混合均匀倒入之前冷藏的杯子上层，再放入冰箱冷藏即可！

芒果布丁好看又好吃！

到此，以上就是小编对于芒果切块好吃点吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果切块好吃点吗的3点解答对大家有用。