秋季葡萄如何储存好吃,秋季葡萄如何储存好吃呢

1. 秋季葡萄树管理中的主要工作有哪些？
2. 秋季葡萄采收后该如何管理？

秋季葡萄树管理中的主要工作有哪些？

1，秋天葡萄收完之后，最容易忽视的还是葡萄病虫害防治问题。经历了盛夏，迎来了葡萄的收货期，收货期的过程中葡萄树的健康是最脆弱的，霜霉病，白腐病，叶斑病，都在果实成熟过程中比较容易感染。在收完葡萄果实后，首先喷洒一次杀菌剂，然后喷洒叶面肥，隔十天左右观察葡萄叶子情况。对于萌出的侧芽也要及时的进行修理，如果葡萄原来的叶子比较浓，看上去墨绿，可以将新出来的侧芽抹掉。要是叶子已经有好多落了，或者叶子质量不佳，可以将新出来的芽支留三个叶子掐尖。农药的喷洒要正常对待，切不可因为果实已经收获，就放松对果树的管理。

2，对于葡萄树的养护得当后，定期清理葡萄树周围的杂草，对于葡萄行间的土地可进行15厘米深度的翻耕，距离果树根部方圆40㎝处施用熟化的农家肥。

进入秋季，不同品种的葡萄开始陆续成熟，同时，多数地区此时仍然处于高温高湿时期，做好葡萄秋季管理工作，不但影响到当年的收入，还关系到明年的产量，因此，秋季仍然要扎实搞好葡萄管理工作。

1、防鸟为害。葡萄开始成熟，鸟儿开始啄食为害，即使套了果袋，有些鸟儿仍然能够啄开，因此，要勤观察，发现有鸟进葡萄园为害，要及时进行人工驱鸟，或者全园覆盖防鸟网，防止小鸟取食为害，造成损失。

2、适时采摘。进入秋季，葡萄开始逐渐进入成熟期，要根据葡萄成熟程度适时***摘上市，***摘过早，葡萄糖分不足，品质欠佳，口感不好；***摘过晚，影响葡萄植株养分积累，不利于安全越冬和花芽分化，影响明年产量，尤其是留果过多的葡萄园，影响更加明显。

3、防病保叶。秋季葡萄园病害以霜霉病和炭疽病为主，尤其是秋雨连绵的年份，往往容易***生。预防炭疽病可以***取晚去果袋，选择晴好天气放袋等措施；进入秋季以后，大部分葡萄园霜霉病仍然处于严重为害时期，因此，要注意及时防治，防止叶片早衰早落，严重影响葡萄枝条和根系养分积累，造成枝条不能充分成熟，容易发生冻害。

4、清洁田园。葡萄***摘以后，要彻底将葡萄园内的杂草、果袋、病果以及枯叶等及时清理出去，进行深埋，或者远离田间，防止病菌传播扩散，并且有利于田间通风透光。

5、肥水促壮。葡萄产量高，消耗肥水多，因此，在葡萄***摘以后，要及时追施肥料，此时追肥仍然以磷钾肥为主，氮肥次之，目的是促进养分积累，促进枝条成熟，促进花芽分行。要防止氮肥过多，造成萌发大量秋稍。也可以与粪肥、饼肥等有机肥一起开沟施用，如遇秋旱，要进行浇水。

秋季葡萄管理工作一般都是在最后一茬葡萄***摘后，经过了成长期对肥力的消耗，秋季如果不进行合适的管理，势必会影响来年葡萄的产量。所以对于秋季葡萄树的管理主要工作切记以下几点：

第一，施用基肥。

随着葡萄***摘完成之后，葡萄叶片制造的营养，回流至树体，储存起来供第二年，花芽分化等使用。葡萄根系仍然处在活跃状态，此时对葡萄进行断根，可使葡萄的根系大量发生，断根之后的伤口，由于没有果实争奇营养，愈合非常快，而且很快就发出新根，新根吸收的营养，用来储备树体营养，这时葡萄树体储存的营养是否充足，

对第二年果树的萌芽，开花和前期的新梢生长，都会产生一定的影响。肥水营养合理，次年春季的葡萄生长健壮旺盛，开花结果多。

对于葡萄根系施用基肥的方法一般***用放射状沟施，或环状开沟、条状开沟、或者穴的方法进行，施肥的深度一般在30~40公分左右，每株至少8~10公斤左右的充分腐熟的农家肥加一公斤氮磷钾三元合肥加硼肥40~50克，另外再加多种微量元素50克左右，将这些肥料与有机肥充分混合均匀一起施肥肥，施肥之后应进行适当浇水，保持土壤湿润，有利根系生长吸收肥水。

第二叶面喷肥。

生长势比较弱的葡萄树应马上进行叶面喷洒，一遍叶面肥，给干旱的土壤应该进行浇一遍水，帮助调整恢复较弱的树势，叶面肥可用0.5%磷酸二氢钾3000倍液爱多收加多种微量元素肥。秋季的葡萄树既要防止发生徒长，又要增强果树的树势，减少冒树梢对树体营养的消耗。

第三合理修剪

秋季对葡萄树修剪的主要目的是调整第二年葡萄枝蔓的生长与结果的关系，使葡萄的分支更合理减少以后葡萄的荫蔽，在修剪上应侧重于中梢修剪，一般留芽门6个左右即可，对于葡萄生长势比较弱的，要以短梢修剪为主，一般留芽3个左右为好。应按照葡萄树的品种不同方式留梢，要灵活掌握。

第四病虫害防治。

秋季的时候葡萄树管理应该从以下几方面入手：

做好树木防寒防冻准备。

树木修剪，虫害防治。

秋季施基肥，9月中旬至10月下旬，蓠架结果树每株施20~25千克有机肥，0. 5千克钙镁磷，0.25~0.5千克复合肥；棚架稀植结果树每株施25~50千克有机肥，1千克钙镁磷，0.25~0.5千克复合肥。开沟施入，沟深30~50厘米，宽40~50厘米，长80~100厘米，分层与土混合施入。

翻耕，基肥施后全程翻耕，植株基部浅耕，离基部1米外深耕，增加土壤透气性，促发新根。

浇水。

• 对于葡萄树的秋季管理事项，也是指的葡萄树***摘后到落叶这段时间的管理，葡萄树***摘后，由于前期结果营养损耗较大，确实需要让其休养生息，可通过施肥浇水、清园整理，适度修剪等工作，让葡萄树有一个很好的恢复时间。

• 不要认为葡萄树收获之后，就不需要什么管理了，这就是一个错误的认识，常见一些农户把葡萄收获了，对于葡萄树就暂缓管理了，这些做法都是不对的。葡萄树秋季的生长发育好坏，也是对来年葡萄产量与质量有着直接的关系，所以葡萄树在秋季管理上，要做好叶子保护，促进根系生长的相应工作。

追肥保叶、抹芽

葡萄树的保叶，就需要营养成分的供应，秋季在追施有机肥的同时，适量加入生物菌肥，促进葡萄树叶子的生长，防止早落叶现象发生。有了叶子的光合作用保障，可以增加葡萄树的营养成分的积累。并对部分仍在生长的枝条，应摘心防徒长，减少营养成分的消耗。

清园喷药防治病虫害

在葡萄收获后，葡萄园内会有杂草、落叶、枯枝等杂物存留，应及时做好清园工作，把园内的落叶等杂物一并清除干净，携出园区销毁或是深埋，然后在对整个园区内进行喷药杀菌，这样在很大的程度上，能够减少来年葡萄园的病虫害发生。

及时施入基肥

施入基肥，并做好深耕松土的工作。目前已进入10月份的下旬，这个时候应做好基肥的施入作业，因为现在的气温相对还比较高，土壤温度有助于有机肥的腐烂分解，是很有利于根系生长吸收营养的。过了霜降节气之后施有机肥，随着气温的下降，会影响葡萄树冬前吸收营养。

基肥的施入方法

有机肥施入时，通常***用环状沟施法，可以根据葡萄树的大小，在葡萄树的基部周边适当的距离挖出一道深约50公分左右，宽35公分左右的环形沟，把腐化好的有机肥混入适量的氮磷钾复合肥加磷肥，与土壤充分混合后施入沟底，进行掩埋，然后浇一遍水，让土壤保持湿润，更有助于肥料的分解，与葡萄树根系的吸收。

关于葡萄树秋季管理的工作事项，据农大所了解，大体上也就这么多，今分享给大家，供参考。

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秋季葡萄采收后该如何管理？

葡萄在种植过程中，一般8月份以后，多数葡萄都已经成熟并***摘结束。这时应该主要以恢复葡萄树势为主。

8月-9月份葡萄长势开始恢复，天气潮湿，多雨开始变凉。这时应该注意霜霉病和褐斑病，这两种病害还会继续发生，严重时会造成提前落叶。同时要不断的使用保护型广谱杀菌剂。霜霉病，这时发病率最严重，一旦发病会造成葡萄树，快速落叶而减少光合作用，减少树体养分的贮存。

葡萄***收以后，叶片制造的营养养分一部分会供应给新梢和花芽，另一部分输输送给根部储存于过冬。葡萄***摘以后，要及时补充肥料。肥料以硫酸钾平衡型肥料为主。这个时期可以开沟施肥，结果多，树势弱的葡萄园，应注意调节土壤，可以多用有机肥微生物菌肥适当的补充中微量元素。化肥一次不能使用太多，可以分几次使用，用量太大容易造成烧根。

在施肥的同时，可以对枝蔓进行修剪，多留粗壮的枝蔓，少流留细弱的枝条，剪除过密的枝条和病枝弱枝。同时可以对葡萄园进行中耕，疏松土壤，深度25厘米最好。虫害方面需要注意，叶婵和蛾类对叶片的危害。虫害一般可以喷雾高效氯氰菊酯，甲维盐，康宽等药物。霜霉病可以用烯酰吗啉，银法利防治。为了防止药物出现抗性，用药时尽量交替使用。

到此，以上就是小编对于秋季葡萄如何储存好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季葡萄如何储存好吃的2点解答对大家有用。