葡萄蘸糖好吃不,葡萄蘸糖好吃不好吃
asdhfiu 发布于2024-10-17 16:43:07 葡萄 22 次
蘸糖葫芦的三种小料是什么?
白芝麻、糖、山楂
糖葫芦又叫冰糖葫芦,是我们北方冬天常见的一种小吃,一般以竹签串果,蘸以糖稀,具有酸甜脆爽的口感。串果多选用大小均匀的山楂,葡萄,桔子瓣,草莓等,熬制的步骤以串果、熬糖、蘸糖、冷却来完成。今天我为大家分享的这款是以山楂为主料的糖葫芦。说起冰糖葫芦我就会想起陈红唱的那首甜甜的歌---《冰糖葫芦》,“冰糖葫芦好看它竹签串,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦……”把这美好的祝福送给欣赏的您吧!
山楂,健脾开胃,助消化,活血化痰。冰糖又能润肺止咳。做成糖葫芦,不得不说是一种美食,饭后甜点,大人孩子都喜欢。
原材实料:山楂500克、冰糖250克纯净水250克、白芝麻一小把
1、山楂洗净,切掉底部
糖葫芦的材料有山楂、草莓、葡萄、白糖、冰糖、蜂蜜。糖葫芦又名冰糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
蘸糖葫芦怎么蘸?
糖葫芦是我们大多数人小时候就很喜欢吃的一种小吃,并且山楂制作的糖葫芦不仅好吃,还对我们的身体有非常多的好处。以下奉上做法
工具材料:
山楂,冰糖,水。
操作方法
01
为了洗去山楂表面的杂质,我需要首先将山楂在淡盐水中浸泡一段时间,差不多半个小时就可以了。
02
浸泡后用清水冲洗山楂表面,清洗干净以后我们再用水果刀的将山楂顶部的果蒂去掉。
03
之后就是熬制制作冰糖葫芦的糖水了,根据每个人的喜好程度可以控制不同的糖与水的比例,为了使糖完全的融化,这时候我们需要不断地搅拌糖水,直到非常浓稠就可以了。
大家好,我是爱美食的小丫,很高兴在这里与您相遇!
糖葫芦又叫冰糖葫芦,是我们北方冬天常见的一种小吃,一般以竹签串果,蘸以糖稀,具有酸甜脆爽的口感。串果多选用大小均匀的山楂,葡萄,桔子瓣,草莓等,熬制的步骤以串果、熬糖、蘸糖、冷却来完成。今天我为大家分享的这款是以山楂为主料的糖葫芦。说起冰糖葫芦我就会想起陈红唱的那首甜甜的歌---《冰糖葫芦》,“冰糖葫芦好看它竹签串,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦……”把这美好的祝福送给欣赏的您吧!
山楂,健脾开胃,助消化,活血化痰。冰糖又能润肺止咳。做成糖葫芦,不得不说是一种美食,饭后甜点,大人孩子都喜欢。
原材实料:山楂500克、冰糖250克纯净水250克、白芝麻一小把
1、山楂洗净,切掉底部
2、用筷子后底,先在山楂的切面,压一圈(压软一端,更容易把核顶出来)
3、用筷子底,从山楂的头部顶出,这样山楂的核很容易出来了,,用这种方法,每个山楂都是完好无损的
4、用竹签将一个个的山楂串起来
5、用小锅,冰糖加水,放一起熬煮,一开始用大火把冰糖煮化,起大泡,转小火,慢慢咕噜小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,加入一小把芝麻。用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放入凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了
6、然后取一串串好的糖葫芦,在糖沫中转一下,立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转,别丢在锅中滚)
到此,以上就是小编对于葡萄蘸糖好吃不的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄蘸糖好吃不的2点解答对大家有用。
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