红心柚子有何作用,红心柚子有何作用与功效

1. 红心柚什么时候采摘？
2. 红心柚子的吃法和禁忌？

红心柚什么时候采摘？

要想吃到最新鲜的应季水果红心柚子，其实关注它的成熟时间是挺有必要的，而很多人知道它在秋冬季节上市但却不了解具体的成熟时间。那么红柚子是一种季节性的水果，花期在4-5月份，果实最开始成熟于9月，根据地域、品种不同，成熟的时间也不同，一般柚子的成熟时间跨度比较大，从9月份开始到12月份都为柚子的成熟时间

通常的柚子在10月至11月间成熟，而早熟品种9月间即可上市，晚熟品种可迟至翌年1－2月。不同品种的柚子，其成熟的季节也是不一样的。

1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品种。

原产于福建平和县，已有400多年栽培历史，曾称为皇帝贡品，是传统的名贵佳果，1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺。10月下旬成熟。

2、强德勒红心柚—美国蜜柚杂交育成。

树势旺，枝梢长、披垂，果实中至大果形，平均单果重l000g;少核，果肉红色，甜酸爽口，脆嫩化渣，无异味，果汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，品质优，丰产，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐贮性好。

3、矮晚柚—晚熟柚新品种矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。

该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黄色、光滑。果肉白色，肉质细嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，品质上等，果汁含可溶性固形物11%—13.5%，种子少，少数无核，品质极优。果实次年1月底2月初成熟。

4、华南地区沙田柚。

适时采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。

扩展资料:

红心柚种植在南方，我家的红心柚是中秋节时节果实成熟可以***摘。也就是10月上旬这个时候。这种果皮厚好收藏。红心柚是改良品种，果肉红色的，海绵白色，皮青色。红心柚营养成分高，是广西一的土特产。

红心柚子的吃法和禁忌？

食材：

柚子1个、400克切块五花腩、油、盐、姜、老抽、白糖、

做法：

1. 将柚子皮外皮削去，剩柚子瓤切块；

2. 加水烧开，放入柚子瓤煮2分钟捞出晾凉，挤干水分；

3. 锅里放油烧热，放入白糖炒糖色；

4. 待糖色均匀，下入切块的五花腩；

5. 放入老抽、姜片、盐，加一大碗水煮开；

6. 煮好的五花腩倒入煲汤锅，开小火慢煲20分钟；

7. 加入柚子皮，用筷子拌匀，盖上盖子，小火再煲20分钟即可。

到此，以上就是小编对于红心柚子有何作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子有何作用的2点解答对大家有用。