葡萄苹果真好吃,用苹果葡萄做水果拼盘
asdhfiu 发布于2024-10-17 14:53:03 葡萄 18 次
葡萄和苹果的升糖指数哪个高?
葡萄的含糖指数比苹果高,葡萄自身的含糖量就很高,葡萄可以做葡萄酒也可以做葡萄糖注射液,还可以做葡萄干等等….。
苹果自身也含糖,但它含有苹果自身的苹果酸味,所以说不能和葡萄相提并论。葡萄的作用就很大很大,如果吃多了血糖容易升高。
葡萄和苹果哪个升糖指数高?
当然是葡萄了。葡萄的含糖量大约在百分之十到三十之间,升糖指数为四十三。而玫瑰香葡萄的含糖量更高,囗感也更甜。苹果所含的糖为单糖,升糖指数只有三十六,比葡萄低了七个点左右。所以,糖尿病患者可以多吃点苹果。
保鲜库苹果和葡萄可以一起存放吗?
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保鲜库苹果和葡萄可以一起存放吗?
保鲜库苹果和葡萄能一起放吗?短时间可以放,时间长不能放一个保鲜库。
苹果可存放保鲜库6个月左右,而葡萄放保鲜库只有30~120天。就时间上这一项,就不是一个类别,时间差异太大,不能同放一个保鲜库。水果的品种较多,不同品种的保鲜期也不相同。包括保鲜库的温度,湿度,二氧化碳的浓度,氧气的浓度,贮藏周期等等,各有所需而不同。比如,苹果湿度85~95%,而葡萄的湿度为80~95%也不尽相同。对保鲜十分不利。
葡萄预冷结束后,每箱还要放8到18左右的CT2型保鲜剂(每代扎些小孔)均匀地放在箱内,因为葡萄含水量高,没有这些保鲜剂保鲜,放不到120天就会有变……。
所以 苹果与葡萄不可以合放一个保鲜冷库。
供参考
不可以,因为苹果本身自己会产生乙烯气体,乙烯会对果实造成催熟现象,果子不耐放。我们这里一般放猕猴桃的冷库就不能放苹果,放苹果的冷库是专用的。但是如果你只作为中转库,不长时间放置,可以放在一起。切记时间不要太久,最好不要超过3天。
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