广西荔枝狗肉哪里好吃,广西荔枝狗肉哪里好吃啊
asdhfiu 发布于2024-10-17 03:01:32 荔枝 15 次
荔枝又熟了,广西、广东、福建、海南哪一个省的荔枝好吃?
荔枝在全国各地均有,生产量最大的有两广地区,海南、福建、四川等地。
荔枝的品种有很多,不同的品种,口感相差太大了。记得小时候,对荔枝特别钟爱,一吃就是两斤,毫不夸张的。那时并不知道荔枝有分品种,只知道有时荔枝很好吃,又香又甜。有时吃着却酸中带涩,核大肉少,怀疑吃的是不是荔枝。
现在正是荔枝渐渐成熟时,要说哪个省的荔枝最好吃?只要是相同的品种,味道差不了多少。只是相对而言,荔枝产量最大的是广东省,占据了全国的50%,而且种类足足有82种,可以说是“荔枝之城”。
在众多的种类的,有些并不常见,比如说“三月红”(三月份成熟的,皮厚肉黄白,味微酸)已经上市了,不过口感不好。另外也有好多不出名的种类,有“黑叶”,“桂妃笑”……等等。
个人觉得最好吃的荔枝是“桂味”和“糯米糍”,这两种是最值得购买的。但然还有闻名全世界的“挂绿”,不过没吃过,那可是天价啊,曾在拍卖会上以一颗55万售卖,一般人是吃不到的。
“桂味”的特点是:果实圆形皮薄,布满了小尖刺,呈浅红色和淡绿色两种系列。果实晶莹剔透,饱满多汁,核小,闻着有淡淡的桂花味。要数广州的“桂味”最好,毕竟可是那里的特产。也是我的最爱,核小,满满的肉,以一个字总结“香”!
“糯米糍”的特点是:果实呈椭圆形,正确的说像心脏形。外表的龟裂片分布大而长,微微凸起,果实大而嫩,核小。一个字总结“甜”!和“桂味”、“挂绿”并称“荔枝三皇”。是广东省最佳的品种,影响最广泛。
佘小厨(完)
荔枝好不好吃要看季节,早熟的荔枝肯定好吃,因为刚出来嘛,吃到酸口都讲好吃,到后期吃厌了就不好吃了。再说荔枝要讲品种,儒米甜,妃子笑,核细,肉厚比较受欢迎,黑叶荔和其它品种核大肉薄。价格便宜点。什么东西吃多了都不好吃,适量就好吃。
说到荔枝!怎么能没有我们广西玉林?我们玉林的荔枝那可是享誉全国的好吃!我们这里的荔枝品种也比较多,有桂味,鸡嘴荔,妃子笑,六月红…每个品种都是那么好吃。但是最出名的应该就是妃子笑这个品种。而且我们玉林的容县,听说就是那杨贵妃的故乡,想必大家都知道那句诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”我觉得这个名字,应该和这段故事有着千丝万缕的联系。
说回荔枝啊,我们玉林的这里的荔枝一般是夏至的时候最好吃,因为那正是荔枝成熟的季节,到时候在夏至这一天,配上狗肉一起吃,在我们这边是寓意“旺上加旺”的。吃狗肉,只是一种饮食习惯,不应该被谴责。因为一些事情在网上一闹,这下好了,很多人都会在夏至的时候来玉林吃荔枝。
我们玉林的荔枝,肉若凝脂,清甜可口,那淡淡的甜香,那鲜美的味道,俘获了男女老少的胃和心。夏天来了,到我们玉林吃荔枝吧!
夏季到了,家里老少都巴巴地念起荔枝来。去年超市里买的荔枝说是泰国和越南的,但是味道不如国产荔枝好吃。还是海南、广东那边的荔枝新鲜好吃啊。
海南荔枝也很不错啦,但是最好吃的还是荔枝原产地——广东产的几种极品荔枝。
1、广东增城的”挂绿“
顾名思义,果皮红紫之间有一绿线贯穿到底。据说清代是皇帝贡品,因为当地人不胜每年纳贡之扰,就把上百棵果树全部砍了,只留下一刻母树。现代,由于母树枯死,只有研究人员抢救出的一株新芽长出的新树,可谓世上独此一棵。出果量很少,曾经拍卖出一颗55万的天价挂绿。我们也只能在故事里回味啦。
2、桂味
肉带桂花的清香味,皮脆薄。6月下旬成熟。大家可以耐心等待。
也是在6、7月间上市,味极清甜,有”荔枝之王“的美誉。
至于妃子笑、三月红等市场上炒的很热的品种,都是比不上这三种。不过荔枝书热醒水果,易上火,还是要适量或者搭配些清热的水果一起吃。
首先得问下很久以前的供销社加工场和水果批发的人。五月中妃子笑等荔枝早熟早上市,价格占先机。广州以从化,增城为好,花都,番禺,白云因为建设和气侯,地理的问题,荔枝量不多。东莞当时也是主产区,工业化后也不多了。荔枝种植覆盖面越来越宽,味道只是见仁见智。从化这里8月初仍有荔枝卖,这也是很多地方没有的。
玉林为什么吃狗肉?
玉林荔枝狗肉节是民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。国人素有吃狗肉习俗,每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。 玉林市官方从来没有组织过狗肉节,真正的“荔枝狗肉节”并不存在。狗肉节并非是一种单纯的由***组织的仪式,而是与当地饮食文化有关的自发行为。
民间有种说法,夏至这天,狗肉和荔枝和吃不热,意思是只要在夏至这天吃了狗肉,会身体好。当然这可能和当地的气候有关系,狗肉属于热性,可以除湿。 近年来,民众的***声音越来越强,众多全国动物保护等各界人士都在反对及呼吁***“玉林杀戮虐狗”。玉林江滨路,因为有很多狗肉餐馆,还被称为狗肉一条街。 但是当地的民众表示,可以***,但是不能影响他们,首先这是有传统的,各个地方吃狗的也不少,狗和猪牛一样,同样是动物,有什么不能吃的呢?我们一般只吃那种肉狗。这种养殖的肉狗味道比较好。
玉林市水产畜牧兽医局表示,市场上售卖的狗肉来源以外地贩进的居多。每一批运输肉狗的大货车进入玉林,检验检疫部门都要求运输车辆提供由始发地检验检疫部门提供的检验检疫证书,没有或证件不齐的均不允许进入玉林。 玉林市食品药品监督管理局介绍,当狗肉流入到市场后,食药监、工商等部门会联合执法,要求零售商提供销售许可证和肉品来源,证件不齐或无证件的店面一律予以取缔。
到此,以上就是小编对于广西荔枝狗肉哪里好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西荔枝狗肉哪里好吃的2点解答对大家有用。
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