红心柚子皮制作果冻,红心柚子皮制作果冻***
asdhfiu 发布于2024-10-17 00:16:25 柚子 27 次
水晶果冻怎么做?
材料:
白凉粉50g,水300ml,牛奶200ml,水果适量,冰糖、桂花蜜一丢丢,硅胶模具
做法:
1.锅内倒入水、白凉粉、冰糖搅拌开(白凉粉和水比例参照说明书1:10),煮开
2.模具中先倒入一点白凉粉水(大概在模具一半的高度),再放入切好的水果
3.另起锅煮牛奶+白凉粉,煮开后将香浓扑鼻的凉粉牛奶淋上前面已稍微凝固的白凉粉水上
5.摆盘时弄点桂花蜜稍微点缀。
2. 白糖和桂花先加三碗水煮开(白糖煮化,也可以把桂花煮好过滤掉)
3. 白凉米加适量的水,搅化,(搅不要有棵粒)
4. 把搅好的白凉粉,下到糖水下,一边下一加搅着,
5. 搅均匀关火
6. 放入模具中就凉了放冰箱
就可以了
主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
1、锅内加水、冰糖。
3、加热至冰糖溶化。
制作方法:
3/5 锅里加入白砂糖和剩下的纯净水,倒入吉利丁液,煮至糖化开即可。
5/5 冷却后冷藏一夜即可。用吹风机吹容器一分钟即可脱模。
水晶果冻最正宗的做法?
主料:白凉粉25克、冰糖60克、蔓越莓干适量、柠檬蜂蜜水60克、柚子肉少许
辅料:水600毫升、葡萄干适量、红糖水一小碗、芝麻少许
1、锅内加水、冰糖。
2、加柠檬蜂蜜水,小火加热。
3、加热至冰糖溶化。
1.先将细立砂糖与果冻粉一起拌均匀后,再加入白开水和黑樱桃汁一起调煮,开后关火,然后放置到一旁冷却至约60℃左右即可。
2.耐心等到60℃后,再加入杏桃果胶拌均匀,把这些东西倒入果冻模中,再放入适量的黑樱桃粒。
3.再将果冻模放入冰箱的冷藏室里,冷藏约2个小时后,即可脱模食用。
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