芒果饼怎样做好吃,芒果饼怎样做好吃又简单

1. 发面芒果饼怎么做？
2. 芒果饼电饼铛做法？
3. 酸奶芒果饼的做法？
4. 除了蘸酱油，芒果还有哪些好吃的吃法？

发面芒果饼怎么做？

首先把芒果在搅拌机里打成泥，倒入面粉，放适量发酵粉，打入两个鸡蛋，发面发好，在面板上整理成面饼形状，二次醒发好后，放入平底锅或者电饼铛里，两面焦黄，按压下去有弹性，就可以出锅了。这种面饼暄软，芒果味香甜。

制作发面芒果饼需要准备发面、芒果、糖和油。首先将发面切成小块备用。

然后将芒果切成小丁，加入适量的糖搅拌均匀。

接着将发面块和芒果混合在一起揉匀，可以适当加入少量水。

将面团揉成圆球状，再用手压扁成薄饼状。

在平底锅中倒入少量油，将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。发面芒果饼口感松软香甜，是一道美味的小吃。

芒果饼电饼铛做法？

食材用料

鸡蛋4只，酸奶90克，面粉（最好低筋）120克，糖10克（3小勺），芒果1个，油15克

做法步骤：

步骤 1

蛋黄、酸奶、油(10g)、芒果一起搅匀

步骤 2

在搅拌均匀的芒果蛋奶糊上筛入面粉，用Z字搅拌法搅拌面粉，不要画圆搅拌，不要让面团上劲，千万别上劲，上劲了吃起来就没意思了。

我家只有富强粉，没有低筋粉，做出来的松饼会塌下去，烙饼的时候薄一点就好。

步骤 3

鸡蛋清加糖，分3次打发蛋白霜。

酸奶芒果饼的做法？

酸奶芒果饼的制作步骤如下：

准备食材：鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、食盐、芒果、酸奶。请注意，黄油需要先隔水融化。

将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

加入融化的黄油和纯牛奶，继续搅拌均匀。

将低筋面粉、玉米淀粉、食盐加入，继续搅拌均匀。如果没有玉米淀粉，可以用土豆淀粉代替；如果都没有，就用低筋面粉代替。

疯狂搅拌均匀成面疙瘩后，用滤网过滤5遍，直至成为小面疙瘩，得到过滤后的面浆。

平底锅大火烧热转小火，刷上薄薄一层油，舀一勺面浆倒入平底锅旋转，待中间起小泡，沿边撕拉起来，如果觉得上面还有点不干，可以翻面再热一下，然后取出。

重复上述步骤，将所有面浆都煎成蛋饼，然后一层一层摞整齐。

准备一个大小适中的圆形模具（或者可以用碗），将多余部分切掉，得到整齐的圆形蛋饼。

除了蘸酱油，芒果还有哪些好吃的吃法？

芒果鲜虾沙拉端上来时，衬着东南亚当地溽热的气候，吃起来无比清爽开胃，芒果的甜润在鲜磨辣酱的衬托下很好的与虾的鲜味配合，真是敢搭才出味啊！

天气越来越热，最近在Burger King里看到一款“原切香芒裸虾堡”，和东南亚旅游的经历不谋而合，真是非常敢搭。前几天在家重做了一次，调整了一下辣酱的食材组成，加入白兰地酒，增加一点fusion的感觉，满满一盘色彩炸裂的芒果鲜虾沙拉，妥妥的夏日聚会神器。

制作芒果沙拉时，选择味道相对清淡的肉类，如海鲜、鸡肉，可以更好的与其他食材共振成清爽的味道。

[快速切芒果技巧]找到芒果根部，用刀贴着根部边缘切一个小口，之后用刀贴着芒果核的走向慢慢切下去。

切芒果肉方法一：用尖刀在刚刚切下来芒果划横纵纹，刀尖抵着果皮不要刺破。之后用拇指将整瓣果肉推出来即可。

切芒果肉方法二：找一个直杯，将半瓣果肉沿着杯壁压下去，手掌用力推着果皮向下移动，可以得到一整块芒果肉。

海鲜的鲜甜和芒果很搭。今天我用的是海虾和八爪鱼。贝类，或者虾肉制成品，比如虾饼、虾丸也都可以。

对于沙拉来说，酱料是灵魂主角。一般的沙拉酱对于夏天来说过于黏腻了，其中的热量也高的吓人。所以用一些新鲜食材、香草做鲜磨泰式辣酱，最适合夏天不过。

泰国小米辣椒切去根蒂。如果想减轻辣度，可以把辣椒筋膜去掉。

红椒和小米辣切成辣椒圈。

到此，以上就是小编对于芒果饼怎样做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果饼怎样做好吃的4点解答对大家有用。