清徐黑什么葡萄好吃,清徐黑什么葡萄好吃又甜

1. 山西清徐的葡萄为什么那么好吃？
2. 清徐葡萄早黑宝什么时候熟？
3. 山西葡萄酒哪里最好？
4. 什么地方出小葡萄？

山西清徐的葡萄为什么那么好吃？

清徐县种植葡萄有两千年的历史。清徐县出产的葡萄，以粒大饱满无坏粒和干净无杂质而行销东北三省、北京、天津、上海和武汉等地。解放前有18个品种，解放后引进30多个新品种，现在栽植的有50多个品种。主要品种为龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心。郭兰英在上世纪50年代的歌曲《夸特产》里唱到的“清徐的葡萄甜格莹莹”指的就是这10种葡萄。 因为清徐县目前种植葡萄品种带到50余种，多为早熟型的香妃、贵妃玫瑰等，成熟期一般在每年的6月底至8月底，汁液非常饱满但由于生长周期较短，生长期间降水丰富、昼夜温差较小，该类品种葡萄含糖量明显偏低。 而清徐县距离太原市区仅有20余公里，又是全国四大葡萄产地之一。进入秋季满葡萄园中随处可见前来采摘的人们。但作为普通市民，很少有人能详细区分个品种葡萄的区别。加之清徐原产葡萄品种龙眼、黑鸡心、瓶儿等成熟期均为9月中下旬以后，并非***摘旺季吃不到歌里唱的“甜格莹莹”的葡萄很正常。

要提起葡萄全国人都会说新疆的葡萄最好吃，为什么？水好，阳光好，白天使劲的制造糖分，本来以为到了晚上就能用，到了晚上温度一降，那可好，没有可以利用的地方了，就把他存起来，一天一天的，糖分越来越多，都渗出了表面，成了糖霜。而新疆的葡萄，也因此又大又甜，直直的甜到人的心里。甜到人的嘴里只有葡萄的香气才算。

而作为每一个山西人，提起的葡萄那一定不是新疆的葡萄而是清徐的葡萄。著名的歌唱家也曾在歌里唱过清徐的葡萄甜盈盈，为什么清徐的葡萄那么甜，当然离不了清徐的水，清徐的水是碱性的，可能人喝来有异味，但是对于植物来说，尤其是葡萄却是好喝的不得了。还有就是离不了的温差大，独特的地理位置让清徐的葡萄在这片土地上生长的异常茂盛，而土质和水质也让葡萄好吃到不得了。
清徐的葡萄个大肉厚，有的甚至没有核，有着很浓郁的香气而且甜到让人无法自拔，只想一直吃着，然后就这样好吃到不行，清徐的葡萄不论是色香味都是俱全的，也是每年山西人餐桌上少不了的美食。馈赠佳友，自己留着吃，都好。

清徐县种植葡萄有两千年的历史。清徐县出产的葡萄，以粒大饱满无坏粒和干净无杂质而行销东北三省、北京、天津、上海和武汉等地。解放前有18个品种，解放后引进30多个新品种，现在栽植的有50多个品种。主要品种为龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心。郭兰英在上世纪50年代的歌曲《夸特产》里唱到的“清徐的葡萄甜格莹莹”指的就是这10种葡萄。 因为清徐县目前种植葡萄品种带到50余种，多为早熟型的香妃、贵妃玫瑰等，成熟期一般在每年的6月底至8月底，汁液非常饱满但由于生长周期较短，生长期间降水丰富、昼夜温差较小，该类品种葡萄含糖量明显偏低。 而清徐县距离太原市区仅有20余公里，又是全国四大葡萄产地之一。进入秋季满葡萄园中随处可见前来***摘的人们。但作为普通市民，很少有人能详细区分个品种葡萄的区别。加之清徐原产葡萄品种龙眼、黑鸡心、瓶儿等成熟期均为9月中下旬以后，并非***摘旺季吃不到歌里唱的“甜格莹莹”的葡萄很正常。

清徐葡萄早黑宝什么时候熟？

6-7月成熟

“早黑宝”葡萄品种是山西省农科院历经5年潜心研究出的？项科技成果。与同类品种相比，该品种除果穗大，果粒大，果肉松软，味道香甜外，最大的优点在于早熟。在尧都区旱地栽植，6月底可以成熟。若利用大棚栽植，5月中旬就可上市。栽后第三年结果，亩产可达2000公斤。

山西葡萄酒哪里最好？

山西是中国的葡萄酒重要产区之一，其中最具代表性的产区包括晋中、运城、吕梁等地。晋中区域是山西的重要葡萄酒产区之一，以质量高、产量大而著名，其中被誉为晋中区“黄金地带”的介休市是晋中优质红酒的重要产地。此外，运城区域的葡萄酒也有一定知名度，以运城富士山葡萄酒为代表，其葡萄酒在国际比赛中多次获得金奖。总体来说，山西的葡萄酒产区众多，而晋中、运城等地的葡萄酒质量较优，消费者可以根据自己口味及需求做出选择。

什么地方出小葡萄？

葡萄产地当数清徐葡萄，产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。

清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大，每位约七、八分，直径达三、四分。果肉柔软多汁含蛋白质0.4%，脂肪6%，糖18～22%，还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食，又可加工，为酿造、鲜食兼用品种。

二、新疆吐鲁番

新疆吐鲁番是葡萄的故乡，是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，是全中国的五分之一。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积。吐鲁番的葡萄，似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。

新疆吐鲁番的葡萄品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称“世界葡萄植物园”。利用热风，自然荫成的葡萄干，碧绿甘美，酸甜可口，备受人们的青睐，畅销国内外。

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