芒果蘸盐更好吃,芒果蘸盐更好吃吗

1. 广西人吃芒果会蘸辣椒吗？
2. 你见过最奇葩的云南水果吃法是什么？

广西人吃芒果会蘸辣椒吗？

会的

提起芒果，大多数人想到的都是。金黄的表皮，绵软的果肉，流到指缝之中的饱满汁水，都是我们印象中芒果应该有的样子。

可是大家一定没想到芒果还有这样的吃法吧，有些地方的朋友，喜欢在芒果还是青色的时候，切好撒上辣椒面就开吃了，

这种口味简直不能想象，但是看到他们吃的津津有味，小编也忍不住好奇，这个真的好吃吗？

青色的表皮，白色的果肉，坚硬的触感，让我们联想到青梅，口水都会情不自禁的流下来，青芒果确实味道酸涩，蘸辣椒以后吃就是一种酸辣味，有的朋友对这种酸辣味非常热爱，其实里面也可以放一些糖，小编是超级怕吃酸的人，有糖的话到是能对这种口味产生兴趣，

里面的材料大概有以下几种：盐巴；干辣椒用火烤至香脆后揉碎；可根据口味适当加入芫荽和薄荷；胡椒粉；少量的糖。这五种材料经过奇妙的配比以后，就成为了家中许多瓜果生菜的必备调味品。

广西盛产芒果，每到芒果上市的季节，芒果树上都挂着大大小小的芒果，路过的时候总会忍不住抬头看几眼，想摘几个芒果回家尝尝。广西人吃芒果的方式挺多的，不同的人有不同的喜好，比如说生吃芒果，将芒果做成芒果酸奶，芒果榨汁，芒果酸野等等。

有些人吃芒果会蘸配料一起吃，比如说蘸辣椒粉，有些人挺喜欢的，有些人吃芒果不蘸。吃大芒果的时候，切芒果也需要掌握技能的，先将芒果切成两半，然后再划线交叉切成一小块一小块的芒果果肉，装入碗中蘸点辣椒粉口味更佳。其实不蘸辣椒粉吃芒果也很好吃的，有些芒果挺甜的。上次买了一个芒果回家做芒果酸奶，芒果太酸了，导致芒果酸奶不好吃，浪费了好多，以后购买芒果还是得长个心眼才行，好好学习挑选芒果的技巧呀。买芒果不要买太熟的，放不了多久，无法保存，买太生又不能马上吃，涩涩的，买适中的芒果才行。

广西人吃西瓜会蘸盐，吃芒果会蘸辣椒，这个也是广西在享受美食方面的特别之处！

广西人爱吃酸野，尤其是女孩子，对酸野更是爱的不得了！在广西民间流传这么一句话：“英雄难过美女关,美女难过酸野摊”，可见酸野在人们心目中的地位！

在任何一个酸野摊，你几乎都可以看到辣椒拌芒果这道酸野！

没有吃过的人觉得，这样的芒果拌辣椒真的会好吃吗？当你吃过，你的疑问就会瞬间消失，这样的芒果脆脆的、酸酸的、微辣的口味，淡淡的咸味存托除了芒果本身的甜味，一种另类的好吃美食！

这种美食通常被称之为芒果酸！

制作芒果酸，用料很讲究，选用未成熟的青芒果，里面的芒果肉要脆脆的！并非熟透的芒果！

1. 青芒果洗净、擦干，切块，放进盆子里；

2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，拌匀，腌制十五分钟；

3. 往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用。

第一次吃西瓜蘸盐，觉得这样的吃法真的很奇怪！在朋友的劝说下，尝试了一次，真的非常不错，淡淡的盐味更加激发出了西瓜的甜味，不仅感叹，广西人真会吃！

作为芒果之乡少女来答一发。现在已经准备到芒果季，路边的芒果树挂满了青色未成熟的芒果，也经常有人会摘来吃。

芒果有很多种类，桂七芒、贵妃芒、台农、红象牙……一般拿来做酸嘢的大多是象牙，因为象牙生吃比熟着吃好吃多了。没有成熟的芒果，从树上撩下来，用椒盐一拌，清香中带酸辣，那个滋味，一想起来就忍不住流口水。

你见过最奇葩的云南水果吃法是什么？

云南是植物王国，这也意味着云南的水果种类也很多，普通水果的吃法已经不能满足云南人对美食的追求和要求了，于是就呈现出了很多用水果做的菜品，一起盘点下吧。以下排名不分先后哟。

火烤

常见火烤水果有香蕉、桃子、水果番茄等水果。经过炭火的烧烤，会使水果内的水分部分散失，也会使果肉变得松软，呈现出来的成品就比较软糯，甜味儿也会有相应增加哟。

煮汤

这也是水果常见的做法了，比较有名菜式是酸木瓜煮鱼，酸木瓜的味道全部贡献给了鱼肉，让鱼肉兼具鲜美和酸甜。值得一提的是，酸木瓜很少会被食用了，味道全部被鱼肉吸收了。还有酸梨煮鸡也是一道名菜，仿佛梨的酸味***了鸡的鲜美，让鸡肉更加滑嫩。

小炒

这个做法比较少见，但不是没有，例如芒果炒肉。都说云南的辣是酸辣，从这道菜也可见一斑，芒果的酸味带走肉的油腻感，同时辣味***味蕾，真是一道增加食欲的菜啊。还有菠萝炒肉，这道菜可以做成甜口哟，经过翻炒的菠萝褪去酸味和涩味，很好的与肉味相结合，肉的咸味和菠萝自带的甜味混合在嘴里，滋味很难形容，试过才知道。

蒸米饭

蒸米饭中最具代表性的就是菠萝饭了，糯米的清香，菠萝的酸甜，完美的融合在一道菜中，吃过才知道，什么叫做甜而不腻，完美的保存了水果的香甜气息和糯米的软糯。很多外省的朋友根据自己的口味，还改良了做法，例如咖喱牛肉菠萝饭、椰汁菠萝饭等，也是别具风味。欢迎补充更多好吃的做法哟。

到此，以上就是小编对于芒果蘸盐更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果蘸盐更好吃的2点解答对大家有用。