芒果话梅做法简单好吃,芒果话梅做法简单好吃***

1. 手捣芒果绿怎么做？
2. 话梅菠萝冰摆摊做法？
3. 正宗生芒果腌制方法？

手捣芒果绿怎么做？

腌制芒果青，必须在四、五月时，就***未成熟的芒果来腌，手工制作芒果青，首先必须把芒果去皮、洗净，接下来用盐腌制约二小时来去涩味，再用清水冲一至两小时，最后脱水、加糖、加话梅腌三天，最后放入冷冻库冰冻。

过程中完全不加色素及防腐剂，且遵古法制作，可保留芒果最原始的酸甜口味。

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。

这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约2小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。

果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。（注意：可以用白砂糖，其实应该用果糖，外加几棵话梅味道会更好，糖不用半个钟就会化成水。

用料

芒果

半个

绿茶

400ml

青柠

1/4个

冰块

手捣芒果绿的做法步骤

步骤 ：把芒果切成小颗粒，放进杯子里多捣几下，再加一些完整的芒果小颗粒，挤1/4个青柠汁，加冰块，再加绿茶，把挤了汁的1/4个青柠扔进去，搅一搅就好了

话梅菠萝冰摆摊做法？

1.菠萝削皮后切成小块。

2.然后放到盐水里泡30分钟。

3.把泡好的菠萝捞出来加适量的白糖拌匀。

4.加几颗话梅 ，倒入雪碧，没过话梅，然后包上保鲜膜，然后送上冰箱冻6个小时以上。

5.冻成半凝固的状态就可以了

以下是制作菠萝冰沙的简单步骤：

材料：

- 菠萝一个

- 冰块适量

- 糖适量

- 奶油适量

- 牛奶适量

步骤：

1. 将一整个菠萝去皮去芯，切成小块。

2. 将切好的菠萝块放进搅拌机里。

话梅菠萝冰是一道夏季非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，非常适合在炎热的夏天食用。以下是一种摆摊做法，供您参考：

材料：

菠萝、话梅、白糖、水、冰块

步骤：

菠萝去皮去核，切成小块。

将话梅用温水泡软，去掉核，留下话梅汁备用。

将菠萝块放入搅拌机中，加入适量白糖和话梅汁，搅拌成细腻的菠萝泥。

将菠萝泥倒入冰盒中，加入适量水，搅拌均匀。

放入冰箱冷冻室中冷冻至半凝固状态。

正宗生芒果腌制方法？

1. 是存在的。
2. 芒果腌制需要注意以下几点：首先要选择新鲜的、成熟度适中的芒果，其次要将芒果切成均匀的小块，然后在腌制液中加入适量的盐、糖、醋、姜片等调料，最后将芒果块放入腌制液中浸泡一段时间即可。
3. 芒果腌制的口感和味道可以根据个人喜好进行调整，例如可以加入一些辣椒、蒜头等调料，也可以根据需要加入一些保鲜剂等。
此外，芒果腌制的时间和温度也需要注意，一般来说腌制时间不宜过长，温度也不宜过高。

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

到此，以上就是小编对于芒果话梅做法简单好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果话梅做法简单好吃的3点解答对大家有用。