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好吃的芒果塔蛋糕,好吃的芒果塔蛋糕店

asdhfiu 发布于2024-10-13 12:32:28 芒果 17 次

  1. 芒果千层蛋糕的做法?
  2. 芒果千层蛋糕做法?

芒果千层蛋糕做法

1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。

3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟

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(图片来源网络,侵删)

4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊

5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。

1· 准备工作摆拍一张,食材的克数等要求没有那么精确,这个非常容易成功,对于手残星人感到舒适

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(图片来源网络,侵删)

2· 1、黄油软化,鸡蛋打散(全蛋即可

2、牛奶倒入大碗里

3、和放入牛奶碗,再加入白砂糖(我这个做出来不是很甜,喜欢甜味的可以增加白砂糖的量)

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(图片来源网络,侵删)

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

6、一直一直搅拌,很容易形成疙瘩,我直接带了一次性手套,用手搅拌

7、感觉差不多后,整体过筛

3· 过筛后就十分细腻啦,如果筛子眼儿比较小,过一遍就足矣了

4· 开始摊饼饼,考验手感

准备原料:糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油

做法步骤:1一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉用手动打蛋器搅打均匀。

2加入200克牛奶搅拌均匀。

3筛入100克低粉搅拌均匀。

4加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。

5将面糊过筛2遍,抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。

6不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。用木铲铲出戟皮。7

一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。

8芒果切丁备用。

9淡奶油加25克糖粉打至9分发,纹路明显。

做法如下:

1. 准备好材料,包括鸡蛋、糖、牛奶、面粉、黄油等。

2. 鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛。

3. 选择底部圆形较小的平底锅,热锅后倒入一层面糊,煎成薄薄的皮。

4. 将煎好的千层皮摞在一起切成细条,根据需要的厚度切成块状。

芒果千层蛋糕做法?

1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。

3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。

4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊

5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。

6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。

7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦!

芒果千层蛋糕的做法

制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个

制作方法

1、准备6个鸡蛋磕入碗中,加入35克白糖充分搅拌均匀,再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀,最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态;

2、过筛2遍,这个步骤一定不能少,然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右

到此,以上就是小编对于好吃的芒果塔蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的芒果塔蛋糕的2点解答对大家有用。

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