泰国芒果糯米哪家好吃,泰国芒果糯米哪家好吃一点

1. 泰国芒果糯米饭什么品种？
2. 泰国芒果糯米饭怎么做？
3. 芒果糯米饭的做法，泰国芒果糯米饭怎么做好？

泰国芒果糯米饭什么品种？

泰国白糯米。

泰国芒果糯米饭是泰国的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道强的糯米饭和香糯米，是美味的甜点和主食。泰国的芒果糯米饭是众所周知的食物，在夜市或购物中心随处可见，价格也各不相同。泰国芒果糯米饭需要的原料是甜芒果、柔软的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。椰子糯米饭的制作方法：将糯米洗净，倒入多余的水，放置1个小时后，用电饭锅蒸糯米饭，用调味料椰浆代替一半的料理物。蒸椰子糯米饭(最好是冷食)，搭配新鲜柔软的芒果肉，撒上柔软的调料椰浆即可食用。方法简单，食材购买也简单。首先，糯米在超市、***/市场和购物中心都可以买到，更不用说芒果了，重点是泰国菜中不可缺少的调味料椰浆。一定要买调味料椰浆，泰国椰浆最好。

泰国芒果糯米饭怎么做？

做法1

1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭，烧好后焖5min，再打松，加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜，也可避免饭因甜而腻味。

2、焖饭的时候切芒果丁。

3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，然后倒扣在盘子中。

4、在饭的周围放上芒果丁，因为这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。[1]

做法2

1、将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。

2、芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰浆、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。

3、准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，最后撒上少许椰丝即可。

芒果糯米饭的做法，泰国芒果糯米饭怎么做好？

泰国芒果糯米饭的做法步骤：

准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。 最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

原料：糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。

做法步骤：

第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替，两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布，放一根香兰叶。

1. 准备好糯米、椰浆、砂糖、盐、蝶豆花等材料。

2. 用煮好的蝶豆花水浸泡糯米，浸泡时间3-5小时，最好提前一晚浸泡。

3. 泡好的糯米放入蒸布上，蒸15分钟。

4. 拿出糯米，加入芒果、椰浆、糖、盐，轻搅混合均匀。

5. 再次蒸煮15分钟，塑形好。

6. 最后淋上之前备好的椰浆即可。

1/4 糯米洗净泡水3小时。

2/4 糯米盛起放在碗中倒入半杯水，然后放在锅面上，隔水大火蒸20分钟左右《水的分量视个人爱吃软或硬的糯米饭来决定》现在蒸的是软的。若不够软可以洒少许水花再蒸至软。

3/4 浓椰浆倒入平底锅，加入砂糖，盐少许《不够甜可以再加》小火把糖融化待用。

4/4 芒果切丁，切片随个人喜好。糯米饭好了伴上椰浆汁即可上座。

收起

到此，以上就是小编对于泰国芒果糯米哪家好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国芒果糯米哪家好吃的3点解答对大家有用。