干芒果怎么腌制好吃,干芒果怎么腌制好吃又脆

1. 腌芒果干的正确方法？
2. 如何腌制芒果能保存半年？
3. 自制反沙芒果干？

腌芒果干的正确方法？

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了 

如何腌制芒果能保存半年？

一 简易版

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分

3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三

1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好

2削皮

腌芒果的原料：　　生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水（各原料的数量按自己的需求量定）腌芒果的做法：　　

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。　　

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。　　

3、充分沥干芒果片。　　

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆

自制反沙芒果干？

材料：芒果数个，糖 适量 水适量

制作方法：

1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。

2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。

3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。

食材：芒果4个、白砂糖适量

做法

1、把芒果洗干净削皮，用刀子切成厚度均匀的芒果片。

2、在锅里加入适量的清水，放入3勺糖煮至融化。

3、把煮好的糖水倒入盆里。

4、把芒果片放入糖水中，水刚好没过芒果干即可。

5、用保鲜膜封好盆子，放冰箱一晚，腌渍入味。

6、第二天把芒果取出，放进篮子里过滤干净水分。

7、水分滴干后，芒果片整齐铺放在网架上。

8、晒足两天后，芒果片晒到表面收缩，即可享用。

到此，以上就是小编对于干芒果怎么腌制好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于干芒果怎么腌制好吃的3点解答对大家有用。