芒果黄瓜甜品简单好吃,芒果黄瓜甜品简单好吃***
asdhfiu 发布于2024-10-12 00:04:38 芒果 23 次
青瓜芋圆做法?
用料烧仙草 适量紫薯 3个木薯粉 800克香芒果 3个胡萝卜 1个青瓜 1个汤汁 西瓜 适量蜂蜜 少许红豆 适量花生 适量凉开水 适量
芋圆的做法步骤
步骤 1
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烧仙草芋圆汤
步骤 2
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准备好的材料
用料:青瓜一根,白砂糖适量,木薯淀粉30克,水150克,牛奶150克,吉利丁片15克
吉利丁片需先放冰水中泡软
做法:
2、把黄瓜放入搅拌机中,倒入水搅拌至细腻,无明显的黄瓜块,把打好的黄瓜水过滤出残渣,用勺子舀去表面的浮沫与泡泡。
3、把黄瓜水倒出15克备用,把剩余的黄瓜水倒入锅中,加入糖,开小火加热至微微沸腾后关火,加入吉利丁片搅拌均匀。倒入碗中室温放到凉一点,放入冰箱冷藏或冷冻至凝固。在煮的过程中,黄瓜水中黄瓜末和水会分离,这是正常现象。
4、把木薯淀粉倒入碗中,把黄瓜水加热至沸腾,趁热倒入木薯淀粉中,用筷子快速搅拌成絮状。然后等不那么烫之后,用手反复拉扯至顺滑。
5、锅中倒入水,中火煮沸后,把揉好的阿达子面团掰成小块,一个个丢入沸腾的水中。煮到阿达子浮在水面,代表阿达子熟了。
6、把准备好的牛奶倒入碗中,加入切块的凝固的黄瓜冻,加入煮好的黄瓜阿达子。
冰豆糕怎么做啊?详细些,谢?
首先你要有个冰箱。。(废话)然后你要有模具(商店里有很多种)其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法●草莓雪糕材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。提示,如果没有草莓,可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。●香蕉雪糕材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;2、白糖加水煮沸,过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。●苹果雪糕材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。●咖啡雪糕材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。水果雪糕 清丽营养用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。提个醒!: 用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。>_<
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