牛奶芒果西米露好吃吗,牛奶芒果西米露好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-10-11 14:42:09 芒果 16 次
龙眼芒果西米露牛奶的做法?
烧开一些水把西米放进去煮,煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明。
做好的西米颗颗晶莹踢透,将西米过几遍凉水,过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏。
取适量西米放入碗中,加入适量蜂蜜,倒入牛奶搅拌均匀,放上几颗龙眼即可
原料:新鲜龙眼肉、西米、雀巢三花淡奶。
做法:
1、锅烧开水,放入洗净的西米,不时搅拌,煮至周边透明而中间带白色,然后过滤出西米,换水再煮。如此反复三遍,最后把西米煮至全部透明,过滤掉水后,把西米捞起另装备用;
2、去壳去核的新鲜龙眼肉,加少许淡奶,用料理机打成汁,倒入杯中(可过滤一下去掉杂质,更清爽),用勺子把浮泡撇去,加入煮好的西米即可。
3、入冰箱冷藏一会儿,食用前再放几颗龙眼肉,清新清甜,一流享受!
首先将西米露放入沸水中煮15分钟,煮熟后闷10分钟,用清水冲洗,随后放入冷水中浸泡,这样西米露就准备完成,随后将龙眼清洗干净,去皮去核,放在一旁备用。
接着准备纯牛奶,以上这些材料都是可以在市面上买得到的,或者网购都是可以的。
接下来开始制作龙眼芒果西米露,取出一个碗,取三勺西米露打底,个人比较喜欢喜欢稀一点的,所以三勺就可以,喜欢料多的可以多放。
接着在西米露上分别放置少量的龙眼以及芒果,再倒入牛奶,这样就制作完成了。(可以买大盒装的牛奶,提前放入冰箱冰镇,这样就可以省掉制作完成冰镇的时间,常温的也不错,但是炎炎夏日谁能抵挡得住冰凉的冷饮呢😁)
1/3
将西米倒入沸水锅中煮至透明,过凉白开待用,芒果去皮后切小块,压一下
2/3
奶粉加白糖和适量水煮至微沸。如果用的牛奶则将牛奶和糖拌匀后加热至糖融化,牛奶放凉后和芒果泥一起入料理机,打成顺滑的芒果牛奶汁
西米芒果粥的正确煮法?
食材
西米100g,糖3汤勺,芒果根据自己需要来进行选择,小芒果的话就4-5个即可,椰汁2瓶,纯牛奶一瓶。
做法步骤
1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2.等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约30分钟左右,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛过一遍凉开水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。
绿豆西米露能放牛奶和椰汁一起吗?
可以放椰奶和纯牛奶的,
绿豆西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,这种食物是印尼的特产,使用的是木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。西米的主要成分是淀粉,这种食物制作成的西米露因为口感十分独特,所以在一些小吃甜点中经常会见到。西米露的做法并不难
绿豆西米露可以放牛奶和椰汁一起,但需要根据个人口味进行调整。
通常,制作绿豆西米露时,会加入绿豆、西米、糖、牛奶和椰浆等材料。如果希望加入牛奶和椰汁,可以将它们混合在一起,并加入适量的糖来调味。
如果喜欢奶香味更浓郁,可以考虑加入适量的牛奶;如果喜欢椰汁味道更浓郁,可以考虑加入更多的椰汁。当然,也可以根据自己的口味来适量调整材料的用量。
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