泰国芒果饭哪里好吃,泰国芒果饭哪里好吃啊

1. 为什么泰国的芒果饭比较受欢迎？国内有吗？中国的芒果饭和泰国的有什么区别？
2. 泰国芒果糯米饭用什么芒果？
3. 芒果糯米饭的做法，泰国芒果糯米饭怎么做好？

为什么泰国的芒果饭比较受欢迎？国内有吗？中国的芒果饭和泰国的有什么区别？

泰国属于热带季风气候，有利于芒果生长，芒果的地位在泰国是仅次于水果之王榴莲，所以因地制宜在当地使用芒果做饭也理所当然。因芒果饭独特清新自然的味道成为泰国典型美食。

中国的芒果饭本质上还是与泰国的一样主要食材有芒果、糯米、椰浆。

在国内想吃到芒果饭的话可以去专门的泰国餐厅正宗些，在上海市北京西路附近的泰廊饭店推荐一下。当然我们万能的某宝上面也有卖的！

泰国芒果糯米饭用什么芒果？

泰国水仙芒

一份好的芒果糯米饭，芒果选用泰国水仙芒，香甜浓郁，糯米饭带着淡淡的椰香甜味，颗粒分明，晶莹透明，绝对不可能是蒸过头烂绵绵的一坨。在泰国街头随处可见的都是晶莹分明，所以大家在判断一份芒果糯米饭是是否正宗的时候要注意以下几点：

1. 糯米饭的形态

2. 是否配有浇上芒果或者糯米球上面的浇汁，这个浇汁的作用是用来综合芒果糯米饭的甜腻味的，视频和文字教案都可以看怎么做

3. 顶部的绿豆仁也是必须的，一口里面包含芒果肉，糯米球再来点噶儿脆的炸绿豆仁，非常非常香口

泰国芒果糯米饭用的是金煌芒果。

金煌芒果是由台湾果农黄金煌改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特(keitt)，果实较大，母本为怀特(white),果实优良，经黄金煌多年努力育种而成，故以育成者命名。

芒果糯米饭的做法，泰国芒果糯米饭怎么做好？

1/4 糯米洗净泡水3小时。

2/4 糯米盛起放在碗中倒入半杯水，然后放在锅面上，隔水大火蒸20分钟左右《水的分量视个人爱吃软或硬的糯米饭来决定》现在蒸的是软的。若不够软可以洒少许水花再蒸至软。

3/4 浓椰浆倒入平底锅，加入砂糖，盐少许《不够甜可以再加》小火把糖融化待用。

4/4 芒果切丁，切片随个人喜好。糯米饭好了伴上椰浆汁即可上座。

收起

泰国芒果糯米饭的做法步骤：

准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。 最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

1、食材用料：糯米160克；大米80克；芒果2个；椰子汁适量。

2、糯米用水浸泡一小时。

3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆，加入椰子汁。

4、放入电饭锅按煮饭键。

5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。

1. 准备好糯米、椰浆、砂糖、盐、蝶豆花等材料。

2. 用煮好的蝶豆花水浸泡糯米，浸泡时间3-5小时，最好提前一晚浸泡。

3. 泡好的糯米放入蒸布上，蒸15分钟。

4. 拿出糯米，加入芒果、椰浆、糖、盐，轻搅混合均匀。

5. 再次蒸煮15分钟，塑形好。

6. 最后淋上之前备好的椰浆即可。

原料：糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。

做法步骤：

第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替，两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布，放一根香兰叶。

到此，以上就是小编对于泰国芒果饭哪里好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国芒果饭哪里好吃的3点解答对大家有用。