荔枝怎么卤才好吃,荔枝怎么卤才好吃***

1. 豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃?说说感想？

豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃?说说感想？

首先，经常提豆腐脑甜的好吃还是咸的好吃，说明豆腐脑和粽子一样，是南北普及度很高的美食。但是，一百个人吃荔枝，98个人说新鲜甜的好吃，1个说蘸酱油好吃，1个说荔枝干才好吃，俗话说百人百性，百人百口，在喜欢吃的人那里就是喜欢这个口味，所以老提这问题，说明还是流量的味道最好。我是浙江义乌的，借这个问题就来说说我们当地豆腐脑豆浆粽子汤圆这四大美食的味道吧。豆腐脑在我们这里，还真是全民统一吃咸的，除了那些广式甜品店里有甜豆腐脑吃到过，街头早餐小店，一般都是加酱油葱花榨菜丝虾皮的，然后放了辣椒酱随客户口味加。我们这里还有一个口味就是吃豆腐脑，多数人还会拿一根现炸油条，半根扯小块埋进豆腐脑，半根拿手上脆脆咬着吃。吃碗豆腐脑都是早上有时间坐下来吃的，大多数赶着上学上班市场开店的，都是买一杯甜豆浆插了吸管就路上吃。在义乌，豆浆倒是有甜的咸的，还是跟豆腐脑一样，咸的也加酱油榨菜丝葱花油条，吃咸的豆浆也是有时间不赶路坐下来吃的才会点。浙江五芳斋粽子应该是中国粽子的第一品牌了吧？五芳斋首打口味就是大肉粽，其次是蛋黄，甜豆沙也是第三口味。我们从小就把过端午节当成大节，过节前几天，奶奶妈妈们就开始准备包粽子的材料了。一般人家都是前一天晚上就用酱油泡一大盆大块的五花肉，泡一盆红豆，包的时候，大肉粽是主角，我们这边还有一种就是糯米里面混合泡过的红豆或鲜艳豌豆，里面再放一块大大红豆红糖做的豆沙馅，这个馅还混有炒米磨的粉，一口咬去满满甜而不腻的豆沙馅。义乌盛产蜜枣，也有人家喜欢包几个蜜枣粽子，但***如就放几个红枣的话，大家会觉得太单调了。即便浙江的粽子口味如此丰富，但我妈妈一直就爱吃什么都不放的白粽，她说这样的粽子才有粽叶的清香。最后说说汤圆，大家觉得宁波汤圆产在浙江，汤圆总不必争了，全国统一芝麻或豆沙馅的吧！可在我们义乌以及义乌以南的金衢地区，我们从来没有在家里做过甜的汤圆，吃甜汤圆只能到超市买冷冻的。当地农户都会做一种叫八月米的糯米粉，就是把普通糯米泡水里，经常换水，泡个十来天后，沥干晒干再拿去加工成粉，这种糯米粉有一种特殊的香气，比超市卖的水磨粉更有韧性，用它来包猪肉豆腐冬笋馅的汤圆，那真的我们当地客人来做客时女主人最体面的招待主食了……

我觉得这个不能用南方人和北方人的口味来概论吧，每个人的口味都不一样，就我而言，豆腐脑我喜欢吃辣的，也可以说是咸的，但是粽子的话我就喜欢甜的，包括我们一家人都是如此，包粽子的时候最多放几粒花生米，然后煮熟了沾白砂糖或者红糖浆来吃

为了不引发甜党和咸党的***以下都是个人观点，不喜勿喷！个人喜欢咸的，味道口感都令人回味无穷！甜的我也试过，但是放进嘴巴时感觉还不错，但是当你吞进肚子后，有一股酸的感觉留在口腔中！我不知道就我一个人有这种感觉还是也有人和我一样！

吃的东西一定要看个人喜好，不可一楖而论，吃豆腐脑我最喜欢吃甜的，而且还要按照小时候的吃法，在美国有豆腐脑卖，但是不喜欢他们用蜂蜜或者姜蜜，更不喜欢咸的，很怀念小时候奶奶给我买的豆腐脑，那时候的豆腐脑是卖的人挑一个担子，一边是豆腐脑，我和奶奶带上自家的碗，他在碗里放入几勺的糖水，然后拿起勺子轻轻的装豆腐脑，薄薄的一片片的豆腐脑放入碗中，太美了，然后和奶奶一起回家，那感觉太好了，每次吃的时候奶奶都舍不得吃，都让我吃完了，奶奶慈爱的对我说她不喜欢吃，那情景让我永生难忘！愿在另一个世界的奶奶一切安好！想您了！

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