芒果怎么调更好吃,芒果怎么调更好吃一点
asdhfiu 发布于2024-10-09 18:38:45 芒果 13 次
芒果怎么挑?
1.
看颜色:选择芒果表皮颜色不太均匀的,这种多为自然成熟。如果全部都是一个颜色,说明这个芒果是用药物催熟的。
2.
看表皮:我们在选芒果的时候,要选那种表皮光滑饱满,没有斑点的。千万不要选那种表皮皱巴,看着没有水分这样的芒果,一定是不新鲜的。
3.
看果蒂:芒果的果蒂可以直观地反映出这个芒果是否新鲜,如果是新鲜采摘下来的芒果,它的果蒂会比较新鲜,而且还会凸出来。如果它的果蒂已经掉落,这种就是不新鲜的,可能***摘下来很久了,不建议大家购买。
怎么挑选芒果好吃?
1、看色泽:一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以食用,口味与其他金黄的芒果不大一样。其他的芒果,金黄的色泽是重要的;
2、看外皮:成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹便可以食用;
3、看手感:好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果发现果肉松动,可能里面已经坏掉,最好不要食用;
芒果如何挑选?
1、看个头。在挑选芒果的时候,并非芒果的个头越大就越好,尽量在挑选芒果的时候选择个头适中的,因为芒果的个头越大,虽然说相对来讲肉会多一些,但是芒果的口感和甜度却没有适中的芒果那样好。
2、看果皮。成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。按成熟程度不同,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看手感。拿在手中试一下手感,不需要捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就可以。好的芒果,光滑度适中,皮薄、能够感觉到里面果肉的嫩。若是拿起来,感觉果肉有些松动,可能里面已经有点问题,只是还未表现出来。
4、闻。成熟之后的芒果,香味浓郁,特别是在芒的果柄位置。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。
5、试尝一下。这一步应在有条件的情况下进行,若是摊主不乐意,那就慎试。好的芒果,果肉光滑、有香味。若是还未熟透,可能会有一点的酸味。但是绝不会有其他腐烂的味道,若是存在异味,就不要食用了。另外,如果剥开后,发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象,也要谨慎处理。
到此,以上就是小编对于芒果怎么调更好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么调更好吃的3点解答对大家有用。
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