葡萄大米发糕做好吃,葡萄大米发糕做好吃吗

1. 葡萄发糕的做法？
2. 葡萄可以做蒸糕吗？
3. 怎么蒸发糕好吃，又发又软呢？

葡萄发糕的做法？

首先准备好葡萄干、面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖等食材，将葡萄干浸泡后沥干备用。

接着将面粉过筛备用，鸡蛋打散，加入葡萄干和少许白砂糖拌匀。

然后加入面粉搅拌均匀，最后融化黄油拌入面糊中。

将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，180度下火、上火烤制25分钟即可。烤好后取出待凉，切块即可食用。这款葡萄发糕松软香甜，口感细腻，营养丰富，是下午茶的绝佳选择。

葡萄可以做蒸糕吗？

1.

将2斤葡萄放入碗中，加盐和清水，先浸10分钟，打3个鸡蛋在小碗中搅散，葡萄洗净后，将蛋液倒入料理机，打成葡萄鸡蛋汁，最后过滤一遍。

2.

在葡萄鸡蛋汁中，加入白糖10克，酵母5克，将酵母和白糖混合，加入适量面粉，搅拌成絮状，揉成面团，先醒面一小时。

3.

面团醒发好后，先揉出里面的空气，放上一把洗净的葡萄干，再揉匀，然后切成大小差不多的一块，取其中一块揉成圆球，再搓成长条，将搓好的长条反方向拧起来，最后卷起来。

4.

在蒸笼中铺一层油纸，将生胚放入锅中，盖上锅盖，先将蛋黄刷上一层，撒上白芝麻，凉水蒸上，水开后再蒸15分钟。

可以

糯米面先用一百度的开水烫一下，用筷子搅拌，稍微晾一下能用手和面时用手和成团，葡萄仁洗净，用手抓一团面团在手里来和团，团成长圆形，顶上放上几颗葡萄就好了，然后上锅大火蒸二十分钟即可

是的，葡萄可以用来制作蒸糕。葡萄可以被压榨成葡萄汁，然后将葡萄汁与面粉、糖和其他配料混合，制作成葡萄蒸糕。葡萄蒸糕口感柔软，带有葡萄的甜味，营养丰富。葡萄中含有丰富的维生素和抗氧化剂，对身体健康有益。葡萄蒸糕是一道美味健康的甜点，适合作为下午茶或甜品享用。无论是葡萄蒸糕还是其他葡萄制品，都能让人们享受到葡萄的独特风味。

怎么蒸发糕好吃，又发又软呢？

发糕蓬松暄软，软糯香甜，松软好吃，老少皆宜，深受大家的喜欢，特别是小孩子，都很喜欢吃发糕，做发糕配方比例要掌握好，发酵、蒸制都很重要，这样做出来的发糕又发又软，我也经常会给孩子做着吃。

发糕大家都不陌生，发糕的种类也是有很多种，玉米面发糕、大米发糕、红糖发糕等都非常的好吃，蓬松暄软，松软好吃，软糯香甜，大人孩子都喜欢吃，我们家人都很喜欢吃发糕，自己在家做，好吃还实惠，我们家隔几天就会做上一次发糕，下面就来分享一下怎么蒸发糕好吃，又发又软。

1、准备食材：老红糖80克、面粉350克、耐高糖酵母4克、温水220克、鸡蛋2个、红枣、葡萄干

2、老红糖放进碗里，加入温水，搅拌均匀，搅拌至红糖完全融化，把红糖水过滤一下，做出来更细腻，加入酵母粉搅拌均匀。

3、盆里加入面粉，打入鸡蛋，用红糖酵母水和面，边加入边搅拌，搅拌均匀，搅拌至没有颗粒状的细腻面糊，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

谢瑶，发糕要蒸的好吃，搭配的食材很关键，至于发的好，还要软，就是看发酵和蒸的水平了！题主如果是做给小朋友吃的话，建议可以做蔓越莓发糕，蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。因为蔓越莓本身的酸味较强，酸酸的感觉，小朋友比较开胃，很喜欢吃！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

食材：蔓越莓切碎用量，面粉500克，白糖适量，酵母6克，凉白开适量

做法：1、先把酵母用凉开水融化，水不要放太多，要刚好可以溶解就好；2、把融化好的酵母，白糖，蔓越莓一起放进面粉里用筷子不停搅动（蔓越莓要预留些最后点缀用）3、把揉好的面团放进模具里，再撒上剩下的蔓越莓点缀，用保鲜膜盖上发酵，发至两倍大小即可上锅蒸（酵母不要放太多，不然发糕会发酸呢）4、上锅蒸25~30分钟即可出锅，美味的蔓越莓发糕就做好啦！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，蔓越莓发糕配粥做早餐、宵夜，都很不错！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。

到此，以上就是小编对于葡萄大米发糕做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄大米发糕做好吃的3点解答对大家有用。