红心柚子有酒精味,红心柚子有酒精味还能吃吗

1. 柚子有酒精味怎么回事？
2. 买的柚子吃起来有酒精的味道还能吃吗？

柚子有酒精味怎么回事？

柚子具有酒精味一般是因为存放的时间过长，或是表皮有破损，导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，从而消耗掉其中的营养成分产生了酒精等代谢物，所以让柚子散发出酒精的味道

买的柚子吃起来有酒精的味道还能吃吗？

柚子有酒味了，不宜继续吃。

柚子吃起来有酒味，可能是由于放置时间过久，或者外皮受损，导致柚子里面的果肉变质、发酵产生了乙醇，所以吃起来会感觉有酒味。

正常新鲜的柚子，应该是气味清香、酸甜可口，吃起来有酒味的柚子，说明已经不新鲜了，可能有病原菌等微生物进入柚子内大量繁殖，微生物在代谢过程中会消耗柚子中的糖分等营养成分，不仅会有大量的有害微生物，还产生很多有害的代谢产物，酒精也是其中一种。此时不仅影响口感，营养物质也已经流失，吃了后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适，或胃肠功能紊乱的情况，对健康也是非常不利的。

因此，如果柚子已经出现有酒味的情况，不建议继续吃，如果出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状，尤其症状不缓解甚至加重时，应及时去医院诊治。

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