荔枝糍粑做法简单好吃,荔枝糍粑做法简单好吃***

1. 你们那有农村赶集的吗？有什么特色？
2. 马贵荔味道如何？
3. 荔枝采摘期多少天？
4. 宫保鸡丁到现代，味道做了什么改良？家常宫保鸡丁怎么做？

你们那有农村赶集的吗？有什么特色？

农村人赶集，我们山区人叫“赶街”，是我们这里除了节假日以外最热闹的日子，各地因地域、环境、民族和生活习性不同，赶集的日子和特色也各不相同。

首先，说说我们山区农村的集市情况：以花腰妹所在的农村为例，我们这里是新中国第一个彝族自治县，辖8个乡镇（街道），加上县城所在地，共有9个地方不同时间赶集。每个赶集地点为乡镇（街道）的集贸市场，没有集贸市场的以街为市。

赶集时间一般5天为一个街，以1—6，2—4，3—8，5—10为每个乡镇的赶集日。赶集的人员除了一些固定商铺、摊点和流动的商贩外，大部分都是周边附近的村民，也有少部分慕名前来的游客或者购买土特产的外地人员。

其次，聊聊我们山区集市的特色：在我们9个不同地方的集贸市场，每个市场都有自己的特色，除了大众化的商品售卖以外，最大的区别就在于地方特色饮食、民族习俗及土特产等。譬如我喜欢赶我们的山货交易市场，就在县城所在地，这里逢5、10赶集。

每到街子天， 8个乡镇的群众和周边人群都会蜂拥而至，村里的农户们会背着自家栽种的各种时鲜蔬菜、家养的畜禽，或是山里***挖的山茅野菜、中草药材、野生菌等各种山货，前来市场进行集中交易，这里集聚了全县各地的特色美食、土特产等，几乎应有尽有，物美价廉。逛累了、买够了，随意选择一家小吃摊坐下来，烧烤、凉米线、冷饮、木瓜水等地方特色小吃让你胃口大开，乐不思蜀。

此外，最吸引人的是我们山区农村的“开新街”：在我们民族山区，每年春节后的第一个街子天为“开新街”日，这天是所有赶集日中最热闹、最开心的时刻。这一天，村寨里几乎家家户户、男女老少，只要会动的人都要去赶新街，除了购买新一年的农具及农用物质外，就是参加和观看集市上的各种表演和活动。大家一起舞龙、跳花鼓、挝乐、对山歌、斗鸡、斗牛，以自己的民族习俗和传统习惯尽情欢歌，品尝美食，直至深夜。

我喜欢我们这里农村的赶集日，不仅是物质的交易场所，也是一种文化的传承，更是一份乡愁的延续，你认为呢？ 我是花腰妹，欢迎到我们山区来赶集！ （图文原创）

有啊，三天一场，赶场就象流水席一样，去的去、回的回，根据自已的时间安排。闲时可在街上逗留一天，忙时只是去一会事情办好就回。但也有老掉牙的三天一场，场场都会逗留一天的，在我们农村就是不务正业的或是老龄(老酒壶)，反正这种人也没想什么，也不能想什么，过一天算一天……。

有 ，我们这里是每个月的农历初一，初六 ，十一，十六，二十一，二十六定为赶集日，赶集当天，农村朋友一大早把自家辛辛苦苦种的土特产整理好，带到城里的农贸市场去卖，换些零用钱来补贴家用。而且城里人也多喜欢来买这些土特产，因为他们知道这些土特产来源于农村，种植的环境好，无污染无公害，绿色环保，吃了对身体好，所以赶集当天，市场上的人又多，到处是闹轰轰的一片，形成了一种你情我愿井然有序的买卖气氛!

有啊。在我们昆明市区就有不少，比如海源寺，龙头街，关街，呼马山，大板桥，普吉，马街等

实际上卖的产品与平时农贸市场的品种差不离。但有的会高一些，也有低的。比如牛肉只是四十多元一公斤，真的不敢买，但人家最后还是买完了。

街上会有一些非304不锈钢产品，造型美观大气，但作为食品容器，最好还是不要买。当然果盘，茶盘之类不与食品接触的用品还是可以买，滿实惠的！

还有地滩上会有"古玩奇琛"，但内行者是不会出手的，一看二笑三过而己。因为不是仿品就是***货。这些地方真要有实货早就被淘走了，留不到现在了！

不过乡街子上会买到一些实鲜小菜，自制产品。

由于昆明基本算个水乡，鸡鸭蛋面绫角，莲耦很多也不贵。

什么鲜花，干果，时令水果丰富，价位也合理。

当到中午时分，如不是过份洁癖。那么街上有清湯牛羊肉，冷盘，时鲜小炒。也有呈贡涼粉，官渡粑粑，凉米线，小锅米线，酸辣粉等小吃。不过我都是宁可饿着回家自己做！

由于无法根踪监管，以前缺近短两时有，现在好多了。

虽然很多东西平时也能买到，但赶街的人也学着不走空，反正来也来了，市民们还是大包小车的买，极大的活跃了市场，拉动了消费！

大家好，我是乡村姚小妹，持续创作三农领域内的知识问答，欢迎拍砖。

我们县有好几个乡镇，有的逢单数是集市，有的是逢双数是集市，我所在的乡镇是属于后者。如果不是按照这个日子来的话，集市冷冷清清，根本没什么人，只有少数的铺面开门营业，往来***买东西的人也比较少。

下面介绍几种我们那里比较有名的特色小吃：

1. 炸油角。我从小过年最爱吃，外形很像荷包，寓意钱包饱胀，明年赚钱赚到盆满钵满，里面一般包有芝麻、花生以及砂糖，南方地区很常见。

2. 米花棒。这是用米和白糖一起打出来的美食，遇水即化，爽脆可口，是我小时候的记忆。

3. 油炸“散子”。这是用面做的，弄上香油，制作成苗条一样的形状，放入滚油之中，3秒钟即可出锅，口感香脆，还便宜，几块钱买很多。

马贵荔味道如何？

马贵荔是一种热带水果，其味道略带酸甜，口感清爽，非常适合夏天食用。果肉呈半透明状，质地柔软，口感类似于西瓜、草莓和菠萝的结合体。马贵荔营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体有益，但是由于其口感稍微有些特别，因此并不是每个人都喜欢。

甜，味美汁多。

马贵荔属特迟熟荔枝品种，树势生长较壮旺，果大，肉厚，肉质嫩滑，汁多味较甜，品质优。

果实形状像马贵特色小吃糍粑籺，味道鲜嫩多汁，甘甜爽口，当地人民都很喜欢吃这种荔枝，显著特点就是晚熟，是国内最晚熟的荔枝品种，一般在每年的8月中下旬才成熟，所以马贵荔也叫做“八月红”，象征着红红火火的好意头。

马贵荔是一种果类，味道有点像桃子，口感清甜多汁，有着丰富的果香和浓郁的果味。它的果肉很柔软，非常容易嚼，没有太多的纤维质，因此它也是一种很好的开心果或者零食选择_

马贵荔是一种热带水果，外形类似于梨，果肉为黄色或橙色，纤维细腻，味道酸甜，口感多汁而清爽。其香味浓郁，具有一定的果香和花香，被誉为“热带水果皇后”。马贵荔在东南亚、南亚和非洲地区广泛栽培，主要用于生食、蜜饯、果汁和制作果酱等。由于其汁液含有大量的维生素C、维生素A等营养成分，因此有着一定的_

荔枝采摘期多少天？

15天左右

荔枝的成熟期6-9天左右，是夏季[_a***_]水果，果肉鲜美，营养丰富。

早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。一般集中在6、7月份成熟的荔枝品种最多，也最好吃。

仙进荔枝属晚熟品种。果实一般在7月中旬成熟,比糍粑晚7-10天。

今年,仙进奉荔枝将于6月25日全面上市。其他品种荔枝成熟后,***摘期只有10天左右,而仙进奉荔枝可挂25天,仙进奉荔枝成熟。

宫保鸡丁到现代，味道做了什么改良？家常宫保鸡丁怎么做？

宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些许酸酸的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。

如今大大小小的中餐馆中， “宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁，是有人认为烹制方法为“爆炒”，其实这是一种误解。所谓“宫保”， 其实是发明人丁宝桢的荣誉官衔。丁宝桢在总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”，后来大受欢迎，广为流传。所以这道菜的名字，其实是为了纪念他。川菜中的宫保鸡丁，是不放黄瓜的，但是因为鲁菜版的“酱爆鸡丁”是加黄瓜丁的，所以在鲁菜中，宫保鸡丁里是有黄瓜和胡萝卜丁的。

各地的宫保鸡丁名字相同，做法却有不同:

川菜版的宫保鸡丁用的是鸡脯肉，由于鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉容易嫩滑不足，需要在码味上浆之前，用刀背将鸡肉拍打几下，或者放入一只蛋白，这样的鸡肉会更加嫩滑。川菜版宫保鸡丁原料中必须使用油酥花生米和干辣椒节，味必须是辣型荔枝味。辣椒节炸香，突出糊辣味。

鲁菜版的宫保鸡丁更多***用鸡腿肉。为了更好地突出宫保鸡丁的口感，鲁菜还添加了笋丁或者马蹄丁。宫保鸡丁的做法和川菜做法大致相同，但是更注重急火爆炒，目的是保留鸡丁的鲜嫩。

贵州菜版的宫保鸡丁用的是糍粑辣椒，和川菜、鲁菜版本不一样。贵州版宫保鸡丁咸辣略带酸甜，请注意这个"酸"字，酸辣是贵州菜区别川菜的重要标志之一。

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