鱿鱼芒果做法简单好吃,鱿鱼芒果做法简单好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-10-08 04:41:08 芒果 15 次
芥末鱿鱼做法微波炉?
用料:鱿鱼圈、小青柠、芒果丁、芥末、刺身酱油、柠檬味沙拉汁、薄荷适量
步骤:1.鱿鱼圈洗净焯水1分钟2.捞出在冰水里过凉后用厨房纸巾吸干净水分3.准备好食材4.芥末、刺身酱油和沙拉汁调和5.加入小青柠、芒果丁和薄荷6.加入调好的酱汁7.搅拌均匀8.装盘9.在冰箱冷藏半小时10.没错,夏天的味道~
金煌芒正宗做法?
原料:鲜鱿鱼300克,金煌芒芒果150克,荷兰豆50克,青椒50克,红椒50克。
调料:蒜蓉蚝油30克,盐5克,葱3克,姜5克,绍酒10克,白糖10克,醋5克,香油10克,色拉油15克。
制作:
1、金煌芒取一半,却成1.5厘米的菱形块备用;
2、鲜鱿鱼去掉鱼骨,从中间切开,打上麦***刀,切成菱形块备用;
3、青椒、红椒、荷兰豆切成菱形块备用,葱姜切末;
4、锅上火,加入少许绍酒、盐水,水温达到90度左右,下入打好花刀的鱿鱼,待刀口打开,捞出备用;
5、锅在上火,加入少许绍酒、盐水,水烧开,依次倒入荷兰豆、青红椒、最后倒入芒果,大约30秒捞出备用;
6、锅再次上火倒入色拉油,烧三成热时,下入葱姜,蚝油爆香,依次下入绍酒、醋、白糖、盐烧沸,倒入所有的原料,炒匀淋上香油装盘。
洋葱龙虾荷兰豆做法?
洋葱半个已足够,虾去壳挑肠洗净,荷兰豆撕去头尾及老筋,姜片葱花适量,蒜蓉要足才可炒出蒜香味浓的虾仁。
先用姜片起镬,起镬后取出姜片,下油爆香一半蒜蓉,再加入虾仁煎至两边金黄盛起。
再烧热镬下油二汤匙,放入洋葱兜炒片刻,再加入另一半蒜蓉炒香,盐少许,然后加入荷兰豆同炒片刻,最后加入虾仁、葱花快速兜炒即可趁热供食。洋葱的甜味能带出荷兰豆清甜爽脆口感
步骤 1
荷兰豆去蒂去筋。芒果去皮切片。洋葱去皮切片或切丝都行。生姜切末。淀粉用小碗加水调成水淀粉。准备工作完成
步骤 2
步骤 3
洋葱出香味后加入(2-3min),加入荷兰豆、大虾。大虾如果是冰冻的,炒的时间相对长一点(5min),如果是室温的,可以短一点(2min)。
步骤 4
步骤 5
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原料:
米粉1包 虾仁100g 鱿鱼150g 鱼露海鲜 油适量 盐适量
白糖适量 料酒适量 胡萝卜适量 荷兰豆适量 洋葱适量 木耳适量
1. 鱿鱼择洗干净,虾仁去虾线。
2. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净,木耳提前泡发。
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