芒果汤怎么炖好吃,芒果汤怎么炖好吃又营养

1. 芒果可以煮汤或粥吗？
2. 芒果豆腐汤做法？

芒果可以煮汤或粥吗？

芒果可以煮成汤或粥。芒果，又名望果、庵罗果、沙果梨，为漆树科植物芒果的果实，为热带、亚热带果树，分布于我国南方。芒果2个，大米100克。将芒果洗净，榨汁备用；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟后，下罗汉果汁，再煮一、二沸即成，每日l剂。可清热生津。

芒果豆腐汤做法？

食材；土芒果1个，鳕鱼下巴肉2个，豆腐1块，甜豌豆适量，1.盐1又1/2小匙，香油1小匙，高汤3杯，白胡椒粉2小匙，2.太***1/2大匙，水1大匙

做法

(1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。

(2)鳕鱼下巴肉，1尾鱼只有2个，而且Q的口感会比较特殊，先切片后，用热水川烫后立即捞起，过水待凉备用。

(3)先将高汤加热，加入调味料1拌匀，再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片，煮约8分钟后，再将土芒果肉切片放入，煮约1分钟后，再加入太***水芶芡，即可熄火，盛入汤盘中，色香味俱全，且口感相称，很有传统美味之特色。

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