宣化牛奶葡萄好吃吗,宣化牛奶葡萄好吃吗知乎

1. 牛奶葡萄是什么品种？
2. 宣化有什么好吃的？
3. 奶白色葡萄是什么品种？

牛奶葡萄是什么品种？

牛奶葡萄属欧亚种东方品种群，是中国古老的优质葡萄品种之一，分布于中国西北、华北地区，主要产地为新疆吐鲁番盆地和河北的宣化、怀来等地，其中宣化地区栽培面积占栽培总面积的85%以上。宣化牛奶葡萄，种植历史悠久，品质优异，为中国北方最著名的鲜食品种之一。

牛奶葡萄异名沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙葡萄、马奶葡萄、脆葡萄。牛奶葡萄皮薄质脆肉厚，紧密多汁，可剥皮切片，刀切分瓣，有“刀切牛奶不流汁”之美誉。且籽粒少，味甘甜。香气浓，耐存放。营养价值高，可做治疗贫血的辅助剂，又为酿酒、制葡萄汁、蜜饯、罐头、葡萄干的上等原料。

宣化有什么好吃的？

宣化区美食有莜面窝窝、刘家窑西瓜、粉坨、宣化牛奶葡萄、宣化尜尜枣、山药鱼等。

1、莜面窝窝：宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃，莜面窝窝蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。

2、刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产，所种的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。

3、粉坨：粉坨是用豌豆粉做成，做出来的粉坨是黄色，用细长的粉刀划成小条，倒上加了醋的盐水，浇上一勺当地特色的辣椒油，等盐水和辣椒油全部浸入粉坨条缝中，从一边把粉坨带盐水扒入口中，凉凉的，一股甜豆面味儿夹着微辣的麻油味儿，让人觉着软绵、爽口，回味无穷。

4、宣化牛奶葡萄：宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

奶白色葡萄是什么品种？

白牛奶葡萄

双子叶植物纲蔷薇亚纲的水果

白牛奶葡萄，因其果粒状似奶牛***而得名，口感香甜，最受欢迎的葡萄之一。

基本信息

中文名 白牛奶葡萄

外文名 White Milk Grape

别名 沙营葡萄宣化白牛奶白葡萄玛瑙马奶葡萄

界

植物界

门

奶白色葡萄品种很多，常见的有霞多丽、灰比诺、白比诺、长相思、雷司令、麝香、白谢宁、琼瑶浆、鸽笼白、白玉霓、白苏维翁等。葡萄具有丰富的营养价值，是一种对人体有益的水果。葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸和大量的果酸。

白葡萄品种一般有霞多丽、白比诺、灰比诺、长相思、雷司令、麝香、白谢宁、琼瑶浆、鸽笼白、白玉霓、白苏维翁等。霞多丽葡萄品种是世界上最著名的白葡萄品种之一,是一个出色的品种。霞多丽本身的香气不是很浓烈,比较优雅,很有可塑性。与橡木香气完美融合,呈现出良好的橡木味，还可与酒泥很好的结合，表现出和谐的酵母风味，它还能显示出它生长的土壤中轻微的矿物味道！

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