如何吃中型芒果好吃,如何吃中型芒果好吃呢

1. 芒果做菜的吃法有几种？
2. 挖芒果肉的正确方法？
3. 你觉得贝壳类海鲜中哪一款最好吃？要怎么做？

芒果做菜的吃法有几种？

有很多种，下面几种是是我认为最好做的：

煎扇贝芒果串

食材：

樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒

做法：

1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。

2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。

3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。

4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。

5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。

1、芒果虾球　　

材料：

　　基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉

　　做法：

　　1、用刀把虾肉划开后背，挑去虾线，芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片；

　　2、锅中烧开水，放少许油焯熟虾球，待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干；

　　3、锅里放橄榄油，低温煸香姜片，放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味，放入切好的芒果肉，快速翻炒勾薄芡即可

挖芒果肉的正确方法？

中型芒果，小芒果都可以。只用刀和勺子。不用菜板

从芒果中间把水果刀插入。尽量贴着核。然后把刀向自己相反的方向划出，把1/2芒果划开，这时候的手在刀的反向，不会划到手。

划开一边，把芒果换个方向，还是向自己相反方向划开，避免自残。

这时候小心一点，划开后芒果上下就分开了，不要掉地上了。

再把刀插入核和下半部分肉之间。和上面步骤一样，划开。一要小心手，二要小心芒果掉地上。

得到两半芒果，中间的核直接啃啃，小型中型，没多少果肉的。要是大型芒果，可以沿着皮一圈削掉，再把果肉削碗里。

你觉得贝壳类海鲜中哪一款最好吃？要怎么做？

家是连云港市的，吃的最多的贝类就是花蛤，黄蛤，文蛤，海蛎子，蛏子，小海螺，别的要么比较贵，要么比较少见，吃的少，辣炒花蛤最常见，黄蛤一般清蒸比较多，文蛤一般就是做汤，海蛎子蒜蓉、做汤、清蒸配三合油，蛏子一般葱姜炒，凉拌、沾三合油也不错，小海螺一般都是清蒸，大的才切片炒菜，最喜欢吃的就是黄蛤，肉多，鲜甜口，也不硬，口感劲道，我是直接原汁蒸了就吃的，什么都不放，味道特鲜的。

从小在海边长大，吃过的贝壳类海鲜真的是不少，常吃有花蛤、毛蛤、纹蛤、海螺、香螺、蛏子、海蛎子等等。要说最好吃的是哪种，这就因人而异了。我个人觉得海蛎子最好吃，肉肥，无沙，味鲜。

海蛎子做法有多种，就看你喜欢怎么吃啦。可以煮，可以蒸，可以烤，还可以生吃。

煮最简单，洗净往锅里一放，稍煮一会待海蛎子口开即可，不能煮久，不然煮老了就不好吃了。煮好后直接用手将肉拽出蘸上调料，原汁原味吃起来很过瘾。

蒸的方法好像更好些，营养成分损失小，吃起来比煮的更好些。还可以将海蛎子扒开留半壳，在肉上加上蒜蓉粉丝一起蒸，有的人喜欢这样吃。不过咱还是喜欢原汁原味的，吃起来口感更鲜美！

烤也很简单，可以不加辅料直接烤，也可以加蒜蓉之类的一起烤，很多烧烤摊都这些弄的。

生吃就看你的肠胃适应能力啦，挤上些柠檬汁吃起来爽，但这种吃法咱不太建议，因为这毕竟不是太纯净海域的产物，搞不好会拉肚子的。

到此，以上就是小编对于如何吃中型芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何吃中型芒果好吃的3点解答对大家有用。