生腌芒果好吃吗,生腌芒果好吃吗怎么做

1. 生芒果要怎样腌才好吃？
2. 生芒果要怎样腌才好吃腌生芒果要什么料？

生芒果要怎样腌才好吃？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

生芒果要怎样腌才好吃腌生芒果要什么料？

腌制生芒果是一种非常受欢迎的小吃，口感酸甜可口，非常适合夏季食用。下面介绍一种简单易学的腌制生芒果的方法和所需材料：

所需材料：

- 生芒果 1个

- 白糖 适量

- 食盐 适量

- 白醋 适量

- 辣椒 适量

- 大葱 适量

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