芒果糯米糍不好吃,芒果糯米糍不好吃怎么办

1. 芒果糯米糍怎么做？

芒果糯米糍怎么做？

问答:芒果糯米糍怎么做？

Abby:这个甜品做起来稍微有一点点复杂，没关系，我相信聪明的你，肯定能学好。嘻嘻(♡˙︶˙♡)

糯米粉500克，澄面80克,黄奶油100克，芒果粒100克，白糖150克，栗粉40克，椰浆适量，牛奶适量，椰蓉丝适量，鸡蛋液适量，樱桃一个。

（图片来源网络，侵删）

1.先做馅料。将栗粉放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

2.倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

3.然后加入椰浆，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

4.倒入牛奶，搅拌均匀，制作成粉浆。

5.在锅里放入适量的水，放入黄油。搅拌均匀，煮到融化。

6.然后倒入拌好的粉浆，搅拌均匀，煮成糊状。

（图片来源网络，侵删）

7.倒入芒果粒，搅拌均匀后煮多一会，煮熟，制作成馅料，装出，放凉备用。

方法/步骤分步阅读

1黄油15克隔水融化，待用。

2碗内倒入100毫升牛奶。

3100毫升椰浆。

4加入30克玉米淀粉，搅拌均匀。

5加入50克过筛的糖粉。

6再加入120克过筛的糯米粉。

7搅拌均匀形成面糊。

8加入黄油液体，搅拌。

9过筛。

将糯米粉、糖粉、牛奶和玉米油或黄油混合均匀，上锅蒸熟，大概10-15分钟。

2

蒸熟的面团晾至温热，揉成光滑面团。

3

取出一块揉圆按扁。

4

放入一块儿芒果。

5

包好揉圆。

6

一口咬下去，芒果的香甜味道立刻四溢开来，软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香，甜度适中，吃在嘴里满口馨香，可别贪心吃太多，不然会难以消化哦！

　　用料：　　糯米粉150克、芒果2个、椰子粉17克、玉米淀粉40克、椰蓉50克、牛奶250毫升、糖粉50克、色拉油25毫升　　1、把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入色拉油和牛奶；　　2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13—15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了；　　3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可；　　4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅；　　5、戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄(没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘)；　　6、放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆；　　7、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可。

芒果糯米糍，比雪媚娘还要简单好做，软糯馅多不破皮，-次就能成功!口感软糯Q弹，还有超过瘾的大颗芒果肉，无敌好吃！！

材料:

糯米粉120g、芒果适量、玉米淀粉30g、细砂糖40g、纯牛奶180g、有机黄油10g、熟糯米粉适量

做法:

1、将10g黄油隔热水融化，芒果去皮去核切粒备用

2、牛奶里分别加入细砂糖、玉米淀粉和120g糯米粉搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌均匀后过筛一-遍，上蒸锅蒸熟，约15-20 分钟即可

3、蒸熟后放至微热，戴上手套揉匀成光滑面团后分成若干份，撒上熟糯米粉防粘整成面饼状，放入芒果粒捏紧收口就完成了

小贴士:

面糊蒸熟后放至微热再揉，防止烫伤。揉的时候戴上手套能更好的防粘，越揉面团会越光滑细腻。糯米糍的大小根据自己喜好决定，撒熟糯米粉能有效防粘哦。做好的糯米糍可密封冷藏保存，建议1-2天吃完。

到此，以上就是小编对于芒果糯米糍不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果糯米糍不好吃的1点解答对大家有用。