黄心柚子和红心柚子那种好,黄心柚子和红心柚子那种好吃

1. 黄心蜜柚和红心蜜柚哪个好吃？
2. 三红蜜柚怎么挑选？
3. 红柚白柚黄柚的区别？

黄心蜜柚和红心蜜柚哪个好吃？

都好

从营养学上来看，红心柚子跟黄心柚子相比，其中所含的大多数营养物质，如维生素C、烟酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、锌、镁、钙等。

红心柚子比较突出的是其中的胡萝卜素，以及番茄红素，这两种营养物质要比黄心的多，剩下的这些营养物质，红心柚子并没有优势。

三红蜜柚怎么挑选？

三红蜜柚是福建省平和县的特产，口感甜度秒杀白心柚、黄心柚和红心柚。在挑选三红蜜柚时，可以从以下几个方面入手：

1. 外观：成熟的三红蜜柚果皮颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。首先要看外形，先看柚子的外观是否成不倒翁形状，底部是平面，颈部较短，这样的柚子是比较好的。

2. 重量：同样大小的柚子较重点的比较好，重的的柚子水分多。

3. 摸表皮：皮表摸起来较光滑没有颗粒感的柚子比较好。未成熟的果子表层会有较明显的颗粒感。

4. 按压：不易下陷的说明果皮比较薄，囊内紧实，质量好。反之果皮还较厚 。

选购红柚时，首先要看外观，表皮光滑，无明显凹陷或裂痕的为优质红柚。

其次，要闻气味，气味清香、芳香的为好品质，若有腐烂或异味则不宜购买。

最后，要看果实重量，一般来说，比同类红柚重的质量更好。另外，购买时还要注意品种，不同品种口感和营养成分也有所区别，需要根据自己的需求选择。

1、个头中等，分量重：说明蜜柚成熟度较好，水分多，柚肉甜。

2、果皮金黄，色泽亮丽，柚香浓：表明蜜柚新鲜，并非放了很久的柚子，吃起来味道也较为甘甜多汁。

3、外形圆形颈短，表面按压紧实：证明蜜柚的皮薄肉多，不是空无瓤肉的柚子，这样的柚子才比较甜。

1、我们在挑选时要尽量观察果实表面有没有被破损的迹象，要挑选那种果皮表面光滑这样证明里面的水分含量大，味道比较甜美。

2、我们在选择三红蜜柚的大小时要根据自身的需求，如果食用的人多就买大的，如果食用的人比较少尽量买一个比较小的。因为三红蜜柚打开后它的保鲜期会比较短，比较容易滋生出细菌等等，建议打开即食。

3、我们再挑选时还要注意尽量挑选那种皮比较薄的，我们可以用手按一下蜜柚果实，如果手感比较硬的话证明皮就比较薄，里面的果肉很充实。如果按完之后手感比较软的话，证明皮很厚，里面的果肉含量比较少。

4、在挑选时我们还要进行称重比较，要是外观比较小的三红蜜柚体重反而很沉，证明里面的水分含量高，这样味道就会比较甜美。反之要是外观很大的蜜柚称过却很轻，就证明这已经放置很久了，里面的水分已经流失了，口感会比较干涩。

红柚白柚黄柚的区别？

柚子红柚白柚黄柚区别就是颜色不相同。

红心柚子的果肉是红色的，白心柚子的果肉是白色的。

红心柚子和白心柚子都是有子的，黄心柚子中没有子，而且白心柚子中的籽比较多且比较大。

红心柚子中含糖量最高，其次是黄心柚子，最后是白心柚子。

白柚子中含有大量的维生素c，黄心柚子中含有天然的维生素p。

1、口感：红柚的口感比白柚更甜一些。

2、营养：红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。

3、价格：红袖子的价格高于白袖子。

柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。

柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

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