荔枝鸡蛋怎么炖好吃,荔枝鸡蛋怎么炖好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-10-04 01:03:41 荔枝 14 次
荔枝做汤家常做法?
荔枝干10粒
清水适量
做法:
用文火煎煮荔枝干,煮至水量减少为1碗左右。
在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
煮好后,将荔枝汤倒入碗中,可以热饮或者放入冰箱冷藏后食用。
这样制作出来的荔枝汤口感醇厚,甜度适中,非常适合夏天消暑解渴。如果喜欢口感更加细腻的荔枝汤,可以将荔枝干事先泡发一段时间,然后再进行煮制。希望你能喜欢这道家常荔枝汤!
食材用料
排骨 300克
鲜荔枝 10颗
红枣 10颗
姜 少许
盐 适量
红枣荔枝排骨汤的做法
1.排骨冲洗干净备用
2.往锅中添水,凉水锅放入排骨,料酒,开大火,锅开后将排骨煮一分钟。
荔枝煮菜的做法?
荔枝酱油卤排骨的做法: 首先排骨切小块,以热水烫过去杂质。蒜头及姜压碎、红葱头切细丁、姜切小段、荔枝去皮去籽。
再另起一大锅,倒入适量油加热后,倒入切好的蒜头及红葱头,炒香后倒入排骨翻炒约1分钟。
最后倒入酱油、酒、清水,然后铺上姜、葱及荔枝,以大火煮开后,转中火炖煮半小时。然后关火,静置半天或隔夜加热再吃。
荔枝作为一个很受大众喜爱的水果,其实食用方法不单单只有直接食用,用来做菜其好处也很多,而且味道鲜美。
一、荔枝炖鸡
材料:嫩鸡一只700克,瘦肉150克,糯米糍荔枝500克,元肉十二枚,姜两小片,盐少许。
做法:
1、把鸡剥好从背部进刀,除去内脏,洗净。
荔枝桂圆干煮鸡蛋怎么做?
食材
(主料)干桂圆、干荔枝适量(我一般加15粒左右)
(主料)枸杞适量
(主料)豆腐皮适量
(主料)鸡蛋一个
(主料)红糖适量
1.
准备所有食材,干桂圆、干荔枝剥好后用水洗一遍,用热开水泡15分钟左右(便于更快地煮开),枸杞用水冲洗,豆腐皮撕成一小片一小片用温开水泡一会儿。
荔枝煲仔饭的做法?
步骤 2
浸泡好的米入砂锅,加水;
(米水比例:1:1.5)
步骤 3
加油(可防止沾锅)
步骤 4
盖盖,大火煮开后,
再煮1分钟后,转小火;
步骤 5
荔枝煲仔饭是一道传统的广东美食,以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。以下是
:
准备材料:大米、荔枝、瘦肉、香肠、鸡蛋、青菜、姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
处理食材:将大米洗净,浸泡 30 分钟;荔枝去皮去核,切成小块;瘦肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制 15 分钟;香肠切成薄片;青菜洗净,切成小段;姜切片,葱切段。
制作煲仔饭:在砂锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香;加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色;加入荔枝块和香肠片,继续翻炒均匀;加入适量水,大火烧开后转小火煮 10 分钟;加入浸泡好的大米,搅拌均匀,盖上锅盖,小火焖煮 15 分钟;打开锅盖,加入青菜段,再焖煮 5 分钟;最后打入一个鸡蛋,继续焖煮 5 分钟。
调味:加入适量盐和生抽,搅拌均匀,即可出锅。
比较简单,但是需要注意火候和时间的掌握,以确保米饭熟透、口感香糯。同时,可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、蚝油等,以增加口感的层次。
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