南昌好吃芒果糯米饭,南昌好吃芒果糯米饭店
asdhfiu 发布于2024-10-03 22:37:04 芒果 16 次
芒果糯米饭的做法是什么?
在芒果的季节变换一下 甜甜的芒果配上QQ的糯米饭再淋上香浓椰奶 这样诱人的点心~ 还不赶快来试试!!!
做法
1、长糯米泡水一个晚上(至少3~4小时);紫米直接洗净即可蒸煮方法:长糯米(120g)沥干放至小铁锅中,紫米(120g)加入等比例的水(120g )放至小铁锅中一起入电锅蒸,外锅加入2杯水蒸约20分钟
2、先将椰奶(100g)、砂糖(30g)、盐(1小搓)加热至砂糖溶化,将热椰奶与糯米混合搅拌均匀,以保鲜膜封好;ps.糯米及椰奶都要保持热热的这样比较容易拌匀~
3、大约5~7分钟,直到糯米吸收椰奶即可
1、椰子水倒出备用,把椰子肉挖出来打成椰浆。
2、把糯米洗净入蒸锅,糯米倒入椰浆、椰汁、白糖适量的清水煮成糯米饭(泰国人吃得很甜白糖会放比较多)
芒果糯米饭泰国吃法?
前阵子朋友去泰国游玩
回来就说芒果糯米饭特别好吃
这次就做了简单的东南亚美食-
芒果糯米饭
嗯,经朋友权威认证
味道基本和在泰国吃的一致
就是这小小一碗根本不够吃啊
嗯,我都没说我就吃了一口呢
好啦~做起来吧
辅料
材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆(淘宝有卖,十块钱左右一罐),糖,盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净;
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;
食材:糯米200g,椰浆300ml,芒果1个(约300g),食盐1小勺,冰糖粉大勺
做法
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒果,吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。
正宗泰国芒果糯米饭怎么做如何?
第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替,两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布,放一根香兰叶。

第5步、铺上泡好的糯米,用筷子在糯米上随意弄几个凹洞,在糯米上铺上一根切段的香兰叶。

泰国芒果糯米饭什么品种?
泰国白糯米。
泰国芒果糯米饭是泰国的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道强的糯米饭和香糯米,是美味的甜点和主食。泰国的芒果糯米饭是众所周知的食物,在夜市或购物中心随处可见,价格也各不相同。泰国芒果糯米饭需要的原料是甜芒果、柔软的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。椰子糯米饭的制作方法:将糯米洗净,倒入多余的水,放置1个小时后,用电饭锅蒸糯米饭,用调味料椰浆代替一半的料理物。蒸椰子糯米饭(最好是冷食),搭配新鲜柔软的芒果肉,撒上柔软的调料椰浆即可食用。方法简单,食材购买也简单。首先,糯米在超市、***/市场和购物中心都可以买到,更不用说芒果了,重点是泰国菜中不可缺少的调味料椰浆。一定要买调味料椰浆,泰国椰浆最好。
到此,以上就是小编对于南昌好吃芒果糯米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于南昌好吃芒果糯米饭的4点解答对大家有用。
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