青芒果沾什么酱好吃:青芒果蘸酱?
asdhfiu 发布于2024-10-02 17:00:08 芒果 21 次
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青芒果蘸酱油、虾酱吃,真的那么好吃嘛(貌似有点恶心哦)。
1、青芒果拿来蘸酱油,是比较家庭的吃法,好操作。可以加点蒜和糖,沾虾酱简直停不下来。三亚这边的吃法,有些人表示无爱,算是我们家那边的特色吃法,虾酱一定要正宗,现在很多蟹酱滥竽充数很腥而且偏咸,正宗虾酱是很鲜的,偏甜味。
2、烤茄子配蒜蓉酱:将茄子切成小块,用盐和橄榄油腌制一段时间后,放入烤箱烤至金黄色。之后加入切碎的大蒜、青葱和泰式蒜蓉酱一起烤制。口感甜中带酸,非常开胃。芝士焗南瓜:将南瓜切成小块,用橄榄油和盐先煎一下,然后加入切碎的洋葱、大蒜、番茄和芝士,烤至金***即可。
3、比如蚝油凉拌青芒果,爽脆微酸的青芒和咸香厚重的蚝油碰撞,大概是我们外地人想不到的意外组合。外咸里脆,厚重蚝油汁衬得芒果芯更加清润多汁,像另一种思路的甘草水果。@泰舂和凉拌相对应的,是万物皆可舂将食材、香料、调料丢进一个大木缸里,用木槌舂碎、捣和。
4、青芒果削皮,切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉,可以适当留一些。把棕榈糖捣碎,红葱头切碎备用。锅加热,开小火,加入捣碎的棕榈糖,虾酱,鱼露和少量的水(15ml即可)。虾酱气味强烈,如果不喜欢的可以少加,以鱼露代替。加热棕榈糖的过程中不断搅拌,避免糖浆粘锅。
吃芒果不能错过的5种蘸酱,好吃的简直怀疑人生!
1、第一种,擂椒皮蛋。很多人对皮蛋没有好感,而对于用火烧熟的辣椒,能接受的人不多,更别说那些不能吃辣的人。但是要把火烧熟的辣椒和皮蛋组合在一起,然后碾碎,搅拌均匀,在放点大蒜、生抽和香油。虽然看着不好看,但是味道堪称一绝啊!我在湖南郴州吃过一次,至今难忘!第二种,青芒果蘸辣椒。
2、青芒果搭配辣椒很多人刚开始看到这里都感觉有些不可思议,这两个食物看起来完全不相关,是怎么联系到一起的呢?青芒果单独吃起来并不好吃,比较酸涩,让人难以下咽,但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃,这样搭配虽然看起来比较奇怪,但是味道却特别的好吃。
3、酱油是每家每户做菜不可或缺的调味品,它能为菜增味增色,实打实的好用!其实,在说芒果蘸着酱油吃这个吃法之前,就已经有很多水果被发明蘸着酱油吃,才是最佳吃法了!比如:菠萝、西瓜以及杨梅……蘸着酱油吃。
酱油腌芒果怎么做好吃
做法把芒果去皮,去核、切片。放在筐子里晾30分钟 装在罐子里!关键步骤!放一层芒果,放一层白糖!装好后盖上盖子放1个小时。1个小时后,糖基本融化,芒果的香味已经飘出来了。
将芒果削皮切片,调料可以根据自己的口味来。喜欢辣一点就多放辣椒。一层芒果一层佐料铺好,然后加点凉白开沫过芒果即可。喜欢味道浓一点就多放酱油。一般腌制4小时即可食用。腌好的芒果越早吃越脆,可以放2天。
酸甜咸辣俱全!把芒果切片拌着吃,很入味!小窍门 不要加水进去,芒果腌上会自己出水的。
芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。 将作法1静置约2小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。
腌青芒果的做法步骤:1放适量红糖,最好是称斤散装的那种,2辣椒盐,是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物,海南人民真爱 3辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4一定要生抽,5最好再加点蒜蓉酱。
生芒果能腌着吃,在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。把准备好的生芒果用清水洗净,去掉外皮,再把它切成薄片的样子,然后加入适量食用盐,用筷子调匀以后腌制,一个小时以后就能腌出一些水分。
青芒果沾什么酱好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于青芒果蘸酱、青芒果沾什么酱好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
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