讨厌芒果的味道好吃,讨厌芒果的味道好吃怎么办
asdhfiu 发布于2024-10-02 15:17:59 芒果 26 次
为什么很多人不喜欢吃芒果?
答:因为芒果属于南方地区生长的水果,它有一种特殊的味道,有人喜欢,有人不喜欢。还有很多如: 榴莲、番石榴、菠萝蜜、杨桃等等,都有它各自独特的味道。
因为芒果含有一种可致人体过敏的物质,有些人吃了就会出现过敏反应,甚至可以严重到危及生命。
为什么有的人吃不了香菜,觉得有股怪味?
你好!很高兴回答您的问题?
有些人不吃香菜,可能是因为它有着强烈且独特的气味,此外,还有可能与体内的基因关。科学研究结果证明:遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不仅如此,另一种与气味相关的基因和两种与苦味相关的基因也会影响人们对香菜的味觉。
不吃香菜的原因
原因一:香菜中的化学成分导致某些人厌恶香菜
香菜叶子大约有40多种化合物,其中82%是醛类,17%是醇类。这些醛类化合物主要是九碳与十碳组成,这是香菜强列气味的主要来源,对于某些人来说,香菜有肥皂味,所以很排斥香菜的味道。
原因二:可能与体内的基因有关
讨厌香菜是有基因基础的,这也是为什么不是所有人都讨厌香菜。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是体内的基因在作怪。科学家发现某一些特定的基因导致受体对醛类高度敏感。
是否讨厌香菜与基因有关,但并不是全部由遗传因素决定。研究发现反复地暴露在香菜味道下,可以让大脑建立全新的积极联想,慢慢地使人接受这种气味。
吃香菜的禁忌
1.香菜的辛温特性和特殊的香味会***汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人吃香菜会让狐臭加重。
香菜确实有一种特别的味道,这个味道特别灵,爱吃香菜的人也是受不了这个味道,一闻到香菜味,就想吃。
乡踩的名字其实是“芫荽”,又名“胡荽”,俗称是“香菜”。芫荽性喜冷凉,忌炎热。原产地是地中海,大概是西汉张骞出使西域带回中国的,所以才又叫“胡荽”,现在是各地都可以栽培的。
《辞海》说,芫荽有特殊的香味。果实可以提制芫荽油。中医学上以全草入药,功能解表,透发麻疹。
芫荽的这个特殊的香味就是有人爱得不行,有人完全受不了。
《本草纲目》里,又叫香薷、香茸、蜜蜂草,香菜确实是一种芳香类的植物。
现在菜市场的香菜长得太粗大了,香味不正也不浓郁,所谓的香菜,有名无实而已。
记得小时候,村里有个菜园子,有一畦芫荽地,长出来不到半尺的时候,绿油油的,每次可以跟老园头买一把,那个味道,才是香极了,浓郁清新,***你的食欲。
人的口味喜好,有天生的,有后天的,但喜欢不喜欢香菜的味儿,多半是天生的。香菜不可多食,作为一种蔬菜,就是调味品的效果。
香菜也有禁忌,曾看过一种说法,多吃香菜,损智。另外,学佛的人不吃香菜,香辛味道太***,不适合清心寡欲。
大家能否来说说最讨厌吃的蔬菜和水果有哪些?为什么?
感谢邀请。
我个人没有什么排斥的蔬菜和水果,都能吃。但是对于不同的人有不同的喜欢,萝卜青菜还各有所爱呢。
不过单纯回答爱不爱吃水果蔬菜没什么意义。所以分享一些小常识。
如果失眠,尽量不要吃辣椒、大蒜、洋葱;
如果有脚气,尽量不要吃南瓜;
大致就分享这么几个吧。建议不方便吃的东西,可以直接归为讨厌。
本人最讨厌吃的蔬菜是韭菜和菌类。
但也不是绝对不吃 ,只是不会优先选择,我还是一个合格的吃货的。不吃韭菜是因为吃了后会我会胃胀。不吃菌类是因为我个人感觉蘑菇(蕈菌)有霉味。
反正是个人感觉,仅供参考。
最后稍微科普一点点,外国有研究表明,食用蔬菜水果等植物性食物主要是靠后天培养的。所以在蔬果方面还是主要以后天的生长环境有关 。
你好,我是头条美食领域创作者“武汉探食”,一个专注美食的吃货,很高兴解答您的问题。
每个人的口味都不一样,比如小编我从小到大最讨厌吃的蔬菜就是香菜了,最讨厌吃的水果就是酸橘子了。
有些人不吃香菜,可能是因为它有着强烈且独特的气味,此外,还有可能与体内的基因有关。科学研究结果证明:遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不仅如此,另一种与气味相关的基因和两种与苦味相关的基因也会影响人们对香菜的味觉。
为什么不吃酸?
这是由人的环境、遗传等许多方面形成的。 象生长在空气潮湿的地方的海南、四川、湖南等地的人必须吃辣以排湿;外地人到那里时间久了,也必须吃辣。 另一方面是各人身体各脏器气血阴阳、虚实的不同引起的。例如:肝功能差的人就不愿吃油腻的东西,是因为肝脏分泌消化油脂的胆汁等少了引起的。胃寒的人就愿吃些热的东西,不愿吃生冷的;而胃热的冬天也愿吃冰块。五脏六腑的阴阳、气血的虚实、胜衰形成了个人口味的差异。
所以我不吃香菜还有酸橘子,嘿嘿😁
到此,以上就是小编对于讨厌芒果的味道好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于讨厌芒果的味道好吃的3点解答对大家有用。
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