荔枝干有哪些好吃,荔枝干有哪些好吃的

1. 糯荔枝什么品种最好？
2. 荔枝干怎么做好吃又简单？

糯荔枝什么品种最好？

第一名：糯米糍

在众多的荔枝品种中，如果把糯米糍排在第一位，估计多数人都是认可的，毕竟这种荔枝的粉丝群体是最大的。很多人吃荔枝的时候，最不能接受的一点就是有酸味了，而糯米糍就很好地避免了这一点，它不仅颗粒很大，果肉肥厚，果核细小，而且还甜度很高，成熟的糯米糍荔枝吃起来味道甜糯，一点酸味都没有。

也是凭借着这些方面的优势，所以糯米糍荔枝也被评价为“荔枝之王”。也是因为这个原因，所以很多资深的吃货们，宁愿价格贵一点，也要购买糯米糍荔枝，因为它就是荔枝中的极品。

第二名：桂味荔枝。

这个应该是没有争议的了，桂味荔枝是荔枝品种中唯一带有桂花香味的荔枝了。这也是它最大的特色之一了，该品种的荔枝果肉肥厚，口感爽滑，关键是有一股淡淡的香味。让人吃了一口还想再吃，好吃到停不下来。而且桂味荔枝上市的时候，已经是荔枝大量上市了，这个时期的荔枝价格也比较亲民了，好吃价格还不贵，这是桂味荔枝位列榜单第二的重要法宝。

第三名：挂绿荔枝

要说荔枝中知名度最高的，那肯定是挂绿荔枝了，当年一颗荔枝就拍卖到了55万元的天价，这也让挂绿荔枝成为了家喻户晓的荔枝品牌。但是它的知名度虽然高，可是并不算是最好吃的荔枝，因为价格是硬伤，很多人都是吃不起的。目前也只有土豪才能购买挂绿荔枝了。

挂绿荔枝是广东增城的特产，因成熟以后在每一个荔枝的果皮上都有一根绿色的长线条，所以得名挂绿荔枝。该荔枝的最大的特点是吃起来口感细腻，汁水丰富，甜度也高，但是却没有白糖罂荔枝甜度高，基本不会爆汁。

第四名：白糖罂

顾名思义，这个品种的荔枝就是甜度高，这个从它的名字就看得出来了。对于很多喜欢吃甜味的朋友来说，白糖罂荔枝就是最爱了。白糖罂荔枝的特点除了甜度高以外，而且它成熟以后果皮都是鲜红色的，果皮也薄，轻轻一用力就撕开了。露出来的果肉色泽柔润如玉，果汁非常的丰富，一口咬下会在嘴里感觉到爆裂。

荔枝干怎么做好吃又简单？

1、先把从外面买回来的荔枝种做下挑选，并且分好类，把好的挑出来。

2、再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来不要，因为本来不太好的做成干荔枝后质量更差，口感也是非常不好。所以就不要浪费了。

3、有消毒碗柜（或微波炉）的，把里面擦干净，不能有其他杂物。把荔枝放进去，烤两次。

4、在有太阳的天气，把荔枝平铺在筛子或干净的地面上晒，反复晒几次，知道抽样试过后，觉得可以就行了。

5、完全的荔枝干就出来了，荔枝干做好后，一定要好好保存，一定要保持干燥，要不然容易坏掉，口味一下就不好。可就白白浪费，而且辛苦那么久做出来的。

荔枝干的做法步骤

步骤 1

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剥壳，去核，清洗沥水，放到干果机烘烤10个小时，干果机是之前在网易严选买的。

步骤 2

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就得到这么点，差不多3斤出3两吧，清甜好吃，但别吃多了哦！

首先，选择新鲜的荔枝。制作荔枝干的第一步就是选用新鲜的荔枝。只有新鲜的荔枝才能制作出口感鲜美的荔枝干。因此，在制作荔枝干之前，一定要选择新鲜、成熟的荔枝。

其次，剥皮去核。荔枝干的制作过程中，需要将荔枝剥皮去核。这个过程需要耐心和技巧。首先，用刀子轻轻地切开荔枝皮，并将皮剥离。然后，用手轻轻地将荔枝一分为二，取出荔枝核。

接下来，晾晒降水分。制作荔枝干之后，需要将荔枝晾晒，让其降低一定的水分。这个过程需要注意天气状况，如果天气潮湿，晾晒的时间可能会延长。晾晒的时间一般为2-3天，直到荔枝的水分降低到一定程度。

最后，低温烘干。经过晾晒之后，荔枝干还需要进行低温烘干。这个过程需要在50-60度的温度下进行，时间一般为6-8小时。这样可以保持荔枝干的营养成分和口感，使其更加美味。

到此，以上就是小编对于荔枝干有哪些好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝干有哪些好吃的2点解答对大家有用。