青芒果怎么烘好吃,青芒果怎么烘好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-10-02 10:31:18 芒果 17 次
青芒果怎么腌制好吃又脆嫩?
1.要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。
3.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。
青芒果不能吃,青芒果还没成熟,吃了青芒果会有一种苦涩味道很难吃,想吃青芒果可以把青芒果腌制起来
2、加入一小把盐,把盐和青芒果搅拌均匀,腌制10分钟后把盐水倒掉;
3、腌好的青芒果放调好的醋和适量的糖搅拌均匀的调料,在搅拌均匀,在放些白糖,进行搅拌,调制出酸甜适中即可;
4、把调好的青芒果放入冰箱进行冷藏2小时,冷藏时在拿出来搅拌一次,即可食用。
青芒果如何腌制?
、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍,捞出沥干。.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。
2、青芒果功效作用:是芒果中较特殊的品种,未成熟的芒果被称为青芒果,含有大量的营养元素。青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效。
腌制青芒果的制作过程
1. 将芒果洗净
2. 将芒果对半切,取出核心
3. 把芒果切片
4. 把红沙糖和辣椒粉放入盆中,加适量的水
5. 把芒果放入调好的水中,上下翻伴,使芒果都粘上水。
如果怕酸,芒果切片后,可以放盐水小泡一会。在调味水时,不要放太多水。
用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净,用刀子把其切成片状,把核去掉,如果怕酸可以先用盐水泡半个小时,注意切芒果片时不要切的太厚或太薄,太厚了很难腌制入味,太薄了口感会很软,所以要切的适中,最后用醋和糖精进行腌制,腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。
怎么自己腌青芒果?
1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。2. 将作法1静置约2小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则,因为腌制过程中,芒果会出水,所以要留些适度的空间。(注意:可以用白砂糖,其实应该用果糖,外加几棵话梅味道会更好,糖不用半个钟就会化成水。)到此,以上就是小编对于青芒果怎么烘好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于青芒果怎么烘好吃的3点解答对大家有用。
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