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天价荔枝酸奶疙瘩好吃,酸奶荔枝的做法

asdhfiu 发布于2024-10-02 06:19:36 荔枝 13 次

  1. 1049元1斤 天价荔枝什么来头?
  2. 最顶级的荔枝?
  3. 曾经一颗卖到55.5万元“天价”的增城挂绿,它凭什么这么贵?
  4. 今年各个地方都说水果吃不起了,网上有图荔枝60多一斤,你们那儿水果真的天价了吗?

1049元1斤 天价荔枝什么来头?

增城挂绿荔枝。

增城挂绿荔枝,该品种荔枝的价格没有具体的标准,早在2002年,增城的10颗挂绿荔枝以每颗1.2万元起的价格拍卖,最贵的一颗以55.5万元的价格成交。

近日,北京一家高端商场上架了1049元一斤的增城挂绿,上架两天就卖空。

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(图片来源网络,侵删)

最顶级的荔枝?

最贵的荔枝一颗55.5万元。

增城挂绿,广东省增城市特产中国国家地理标志产品。

增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳,适应性强。挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。

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(图片来源网络,侵删)

增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝。

万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,西园挂绿弥为珍贵。在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价。

曾经一颗卖到55.5万元“天价”的增城挂绿,它凭什么这么贵?

谢邀。笔者曾经就百万元一两的“新会陈皮皇”写过一篇类似的分析,今天收到这个问题,也一并再说说自己看法。

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(图片来源网络,侵删)

荔枝、芒果等都是岭南佳果,每到夏天时节,岭南人家里总少不了这几道熟悉的水果。以荔枝为例,唐朝诗人杜牧“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,再到宋朝大文豪苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见岭南特产“荔枝”在唐宋时候的高光时刻。

作为一个日常水果,为什么此前曾经卖出数十万的天价呢?其实,市场上从来不缺钱,缺的是炒作的对象,而天价荔枝,也只是其中一个对象罢了。

天价荔枝拍卖现场

这里笔者要说的是,能拍卖出数十万元价格的荔枝,并不是我们日常说的普通荔枝,而是来自广州增城的“挂绿”,作为广东省增城市特产“荔枝”,也是中国国家地理标志产品,岭南地区喜欢吃荔枝的人们,应该对“增城挂绿”这个品种是非常了解的,毕竟这个品种是荔枝中的“大熊猫”。

为什么这么说?先看看增城“挂绿”的历史。

增城挂绿荔枝,到今日已经有“400多年”记录,最早的记载,说是在清朝的乾隆年间县,原产于“增城”新塘的四望岗一种特别香甜的荔枝品种,后来因为一个重大的(山火)等事故,导致最后只留下了一棵“挂绿”,即现在增城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)的唯一一颗树,其故事跟目前某个知名山的红茶“母树”一样。

而曾拍出55.5万一颗天价的“挂绿”母树荔枝,也就是现在增城所有挂绿荔枝树的母树挂的果,所以其概念是非常“抢眼”。虽然最后这个荔枝以天价拍卖,但其文化意义大于水果意义,也就没有人会“一口吃掉”几十万。

根据笔者理解,当时拍卖是有多个背后操作意义的,首先是拍卖的成交现在是一次宣传活动,更多是人为策划达到推广增城荔枝的作用;其次是当时宣传舆论下,需要遮掩更多一次“活动”造势来吸引游客,达到宣传的效果,而最后是否有“交钱”,那当然是不再重要了。

今年各个地方都说水果吃不起了,网上有图荔枝60多一斤,你们那儿水果真的天价了吗?

今年的水果的确普通都涨价了。往年超市里的黑美人西瓜一块多一斤。今年二块多一斤了。三华李的价格也令人吃惊,十五块多一斤。荔枝就更不用说了,去年荔枝大丰收就预示着今年的价格肯定会涨。荔枝龙眼是有大小年之分,加上今年天气等这些原因都导致了荔枝减产,价格自然就上涨了。不过这不是好现象。过高的价格导致人们吃不起,果农卖不出的现象


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