凉粉芒果做饭好吃吗,凉粉芒果做饭好吃吗***

1. 芒果凉粉酸奶布丁做法？
2. 不用白凉粉怎么样做芒果果冻？
3. 不用白凉粉怎么样做芒果果冻？
4. 做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？

芒果凉粉酸奶布丁做法？

1芒果果肉放入果汁机中，打成芒果泥

步骤 2将芒果泥放入大碗，微波炉加至微热状态，吉利丁片用冷水泡软，加入到微热的芒果泥中，搅拌至融化

步骤 3加入细砂糖，搅拌至融化芒果泥这个时候基本凉了，加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀

步骤 5放入杯子，放冰箱冷藏至凝固6吃的时候中央放酸奶，加入芒果粒装饰即可

首先要把芒果肉取出来，将芒果竖立着放，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一面也用同样的方法切，这样果核和果肉就分开了。

一手握住芒果，将芒果紧贴碗壁，用力往下一划，芒果皮和果肉就分开了，不仅果肉取得很干净，而且还不会弄脏手！

取好果肉后，用榨汁机把芒果打成果泥备用。

现在开始制作布丁液，我们只要准备这样的半杯凉粉就可以了。

粉和液体的比例大概是1:16，所以半杯凉粉大概需要用到3杯芒果泥和5杯椰汁。如果想要布丁的果味更浓就可以增大芒果泥的比例，同时减少椰汁的比例。将凉粉和椰汁倒入锅中，搅拌均匀，使凉粉充分溶解在椰汁里。

然后放入少许炼奶，这样可以增加布丁的奶香，还可以再加一点糖，搅拌均匀后开中火煮开。注意，煮的过程中要不停的搅拌，防止粘锅。

等到椰汁不断冒泡时，关火，将之前打好的芒果泥倒入布丁液中，搅拌均匀。

现在把布丁液倒入模具里

用保鲜膜将模具封好，为了使布丁冷却得更快，我们将布丁隔着冷水浸泡，等到布丁温度下降，再放到冰箱冷藏可以了。记住是冷藏，不是冷冻！

不用白凉粉怎么样做芒果果冻？

白凉粉芒果果冻的做法

把大青芒切丁，因为怕不够甜，所以要加一两勺白糖腌渍一下。

用手榨一点点芒果汁，用网隔渣，再加半大勺糖。

把剩下的芒果丁放在碗里，备用。

放一大勺白糖烧开水，放入适量白凉粉粉。

然后把白凉粉水装在有芒果丁的碗里。

再加入芒果汁，冷凝。

好了。

大功告成！又好吃又有营养的果冻。

不用白凉粉怎么样做芒果果冻？

白凉粉芒果果冻的做法

把大青芒切丁，因为怕不够甜，所以要加一两勺白糖腌渍一下。

用手榨一点点芒果汁，用网隔渣，再加半大勺糖。

把剩下的芒果丁放在碗里，备用。

放一大勺白糖烧开水，放入适量白凉粉粉。

然后把白凉粉水装在有芒果丁的碗里。

再加入芒果汁，冷凝。

好了。

大功告成！又好吃又有营养的果冻。

做芒果布丁用白凉粉还是吉利丁好？

用。牛奶、白砂糖加热搅拌直到融化，然后放凉。奶油和芒果打成泥，把吉利丁片放冷水泡两分钟即可，泡的时候不要叠起来，要摊开，时间不宜过久。做好的芒果布丁需要放进冰箱里冷藏3小时，这样才能使其更好的定型。做好的芒果布丁需要尽快食用，避免时间过长影响其口感。

吉利丁片好，使用吉利丁片做好的布丁，口感会更好。

使用白凉粉做出来的布丁，口感偏差一些。

吉利丁片既可以用于制作果冻，也可以用于制作慕斯蛋糕、芒果布丁、冻芝士蛋糕、可可奶冻、巧克力芒果塔等美食。

到此，以上就是小编对于凉粉芒果做饭好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉粉芒果做饭好吃吗的4点解答对大家有用。