芒果果酱推荐好吃嘛,芒果果酱推荐好吃嘛知乎

1. 芒果果酱西米露的做法？
2. 芒果西番莲果酱怎么做？

芒果果酱西米露的做法？

先准备好材料：熟芒果，西米，糖，水。

芒果去皮去籽切块，放入料理机将芒果打成果泥备用。

烧开一锅水，将西米倒进沸水中，用大火并不停搅拌西米，大概十分钟左右，西米明显出现外透内白的白芯状态便可以关火，盖上盖子开始焖15分钟。

15分钟后，开盖搅拌西米观察，没有白芯就可以捞出，过凉水备用。

将准备好的芒果泥倒入西米中，轻轻搅拌，试吃一下，如果甜度不够可以加一点砂糖，还可以加入椰汁。

1、西米买回来后，不要拿去清洗，更不可以用手搓，要不然就给你你搓成粉末了哦，煮出来就是一锅粥了。

2、西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候就可以关火了，别傻傻的还继续煮，接下来就是盖上锅盖用余热把西米中间的白点焖煮熟至透明即可。

3、把市场买回来的芒果削皮切开，切成好入口的正方形小丁，然后放在旁边备用。

4、制作芒果果酱就把芒果削皮切成小丁，然后用搅拌机加入适量的水，然后加入适量糖浆，看个人口味增加，然后打拌至细腻，把细筛拿过来过上一遍，这样子会更加细腻。

5、把放凉的西米放入碗中，然后加入牛奶，椰汁或者是白凉粉，葡萄干等个人喜好的配料，然后把芒果果酱放在里面，然后再加入提前准备好的芒果小丁。

这样一碗美味的芒果果酱西米露就完成了。

芒果西番莲果酱怎么做？

芒果西番莲果酱的做法

把西番莲果肉挖出来，两个芒果切成小颗粒

加入适量的白砂糖，根据个人口味加糖，个人比较怕酸，所以加糖比较多

放在不锈钢锅里开始熬，不加水哦。

熬制到芒果较软，西番莲变得粘稠，整体颜色变深时就OK

冷却以后装入玻璃瓶中，然后冷藏，因为没有添加防腐剂的，所以请尽快食用，不然容易发霉变质。

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