芒果煮的好吃吗,芒果煮的好吃吗怎么做

1. 冰糖芒果好吃吗？
2. 芒果怎么煮？

冰糖芒果好吃吗？

冰糖芒果我很喜欢吃。

用料：芒果2个，枸杞十来颗，冰糖10克

做法

1. 芒果用清水洗净，擦干备用

2. 将芒果立着放在案板上，让果核与案板呈垂直

3. 以果核为中心，在果核左右各切一刀

4. 取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，注意不要把皮划破

5. 用刀贴着芒果皮，轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了，削下来切小块就行

6. 锅中加入适量水，约800ml，把切好的芒果肉放进去

7. 大火将锅中的水烧开

芒果怎么煮？

说到芒果，其实我以前不是很爱吃这种水果。但不知道什么时候开始就变的挺爱吃的了，感觉那种青芒果会更好吃一些。

芒果可以做芒果西米露。西米一般超市都会有卖的。有大西米小西米，这个可以按照喜好来购买。要注意的是西米不能用凉水清洗或者泡，一定要把水烧开直接放到水里煮。煮西米要有耐心因为实在是太慢煮了。煮到稍微还有一点白芯的时候关火闷一会，让西米变成透明状捞出过凉水。然后芒果切块，放入杯中，倒入椰汁，牛奶也可以，稍微加热一点也行，倒入煮好的西米，一杯芒果西米露就完成了。

还可以做芒果大福。糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，玉米油搅拌均匀，放入锅里蒸熟。拿出揉匀，分成等个小剂子，包入切好的芒果块，捏紧收口。沾上一圈椰蓉。芒果大福就做好了。

大家只知道芒果当作水果吃味道很好，却不知道炒着吃炖汤吃其实味道和治病效果也很好。

原材料，两三个芒果，这种芒果最好是没有完全成熟的青芒果，这种芒果效果最好，准备一部分成皮，瘦肉一小块。

将芒果洗干净，然后切开，把果肉取出来，切成滚刀块，稍微晾制两天，等芒果干一些些。与陈皮、猪肉一起放入砂锅中，慢火煲汤，煲3小时后就差不多了。

因为在汤里加了陈皮，这道菜具有清肺化痰，解毒散邪排脓的功效。小孩子咳嗽不愿意吃药，也不愿意吃一些苦的东西，就可以炖这个汤给孩子喝。

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我认为芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。

还有牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。

然后再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢煮，煮到50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

再把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。

最后把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

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