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芒果布丁啥状态好吃,芒果布丁口感

asdhfiu 发布于2024-09-30 09:18:42 芒果 18 次

  1. 芒果布丁怎么做简单又好吃?
  2. 芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?

芒果布丁怎么做简单又好吃

1、芒果先去皮然后切成小芒果丁,备用。

2、准备一个锅,倒入500克牛奶,然后放入30克白糖、50克白凉粉,开小火烧开,中途要不停搅拌

3、牛奶烧开后再放入芒果丁,然后倒入盒子(家里要是有模具的话就直接倒入模具里,比如星星、月亮等形状的模具),自然放凉

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(图片来源网络,侵删)

4、放凉后再切成小方块,即可食用

你好,做芒果布丁可以按照如下步骤
首先,准备材料,包括芒果、鲜奶、糖和吉利丁粉;
其次,将芒果去皮去核,切小块并搅拌成芒果泥;
然后,将鲜奶加入锅中加热,随后再加入糖,糖溶解后将吉利丁粉加入拌匀;
接下来,将芒果泥加入牛奶中,搅拌均匀没有颗粒;
最后,将芒果牛奶混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏至完全凝固即可。
这样做出的芒果布丁既简单又好吃,非常适合夏日食用!

1、需要的材料准备(芒果很甜,所以就不再额外加糖)

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(图片来源网络,侵删)

2、芒果切成小丁备用。

3、吉士丁片温水浸泡15分钟后控干水备用。

4、热牛奶中加入泡好的吉士丁片搅拌至融化。

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(图片来源网络,侵删)

5、将融化吉士丁片后的牛奶、芒果倒入盘中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。

6、盘内直接将布丁切成块,方便脱模。

7、美味热量又低的芒果布丁就做好啦。布丁虽然好吃,但是也不要多吃,减脂期每次吃50到80克就可以,芒果布丁代替当日水果哦。

食材:

芒果1个,纯牛奶1盒,白凉粉20g

烹饪步骤:

1.我们准备1个芒果,把它从中间切开一分为二。然后用刀划出网格,划的过程中一定要小心别伤到手。

2.接着用勺子或者小刀取出果肉,把取出的芒果丁放到盒子里备用。可以找一个自己喜欢的盒子,圆形或者方形的均可。

3.接下来我们给锅里倒入一盒纯牛奶,给牛奶加热。这里我们用小盒的纯牛奶1盒就可以了。

做法

1. 将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。

2. 将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。

3. 将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。

4. 将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。

5. 将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。

6. 将混合好的芒果布丁倒入碗中,放入冰箱冷却至固态,即可享用美味的芒果布丁啦!

小贴士:

1. 煮芒果布丁时,要不断搅拌,防止糊底。

2. 我们可以根据自己的口味调节糖的量。

芒果布丁的做法比冰淇淋还好吃?

 吉利丁片提前用冷水泡

芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔

把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片

开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌均

分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上

取出放入芒果和蓝莓 薄荷装饰

芒果布丁:

材料:芒果肉255克,糖30克,淡奶油90克,牛奶180克,吉利丁片7.5克。

做法:

1.牛奶加入糖,小火加热至糖融化。糖融化即可。

2.吉利丁片提前用冷水泡软,加入步骤1中。要用冷水哦,冷水,必须是冷水先泡软。

3.把芒果肉和吉利丁牛奶液、淡奶油统统放入破壁机,选择相应功能。没有破壁机也可以选择料理机等等,目的是打碎。

4.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子,封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。装布丁液的容器最好提前消毒,可以放沸水里煮几分钟,然后控干水分使用。

到此,以上就是小编对于芒果布丁啥状态好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果布丁啥状态好吃的2点解答对大家有用。

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