保存荔枝品种最好吃,保存荔枝品种最好吃的是什么

1. 荔枝已经开始上市了，三月红、黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、玉荷包哪个品种比较好吃？
2. 仙进奉冰荔哪个品种好？

荔枝已经开始上市了，三月红、黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、玉荷包哪个品种比较好吃？

妃子笑味道一般，酸甜，但是比较皮实，适合运输，所以电商发的多，价格相对便宜。最好吃的还是糯米糍，桂味就比较甜了，不过包装运输成本高，快递过去就不怎么新鲜了，对于在深圳的我，最喜欢吃的还是糯米糍，去果园现摘现吃，或者在果园路边买到新鲜的回家吃个饱，因为新鲜所以好吃！

这个问题我来回答最合适了，种了几十年荔枝，也到处去收购荔枝十几年，已经做到看荔枝果甚至荔枝树就可以分辨出是什么品种的。接下来我们就来说说这几种荔枝品种哪个最好吃吧。

第一，桂味，优点核小青甜，口感非常好，属于荔枝中的荔枝王，六月下旬上市，缺点，价格偏高，个头小，产量低。

第二，糯米糍，甜蜜，核小甚至无核，果色鲜红，口感不错，上品。六月下旬上市。

第三，玉荷包，果小结核，甜度适中，不过全国各地产量很少，六月中下旬上市。

第四，黑叶，果鲜红大个，核大，甜蜜，口感非常好，最大的优点是肉膜韧性好，易远运而不变质。推荐北方首选品种。产量好，价格低，六月上中旬大量上市。

第五，妃子笑，又名青皮荔，很有名气的品种，因一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来而得名，核小，皮薄，肉腊白汁多，甜度适中，甜中带涩。

第六，三月红，皮厚肉粗。甜中带酸，价格贵，四月中旬上市。

总结，荔枝有几十个品种，各个品种味道不一样，都有自己的特色，其实除了上面这些，还有很多很好的品种，大家说一说你们家乡都有什么品种的荔枝？

桂味和糯米糍是荔枝中的精品，桂味肉嫩核小，果肉晶莹，清甜有桂花香，入口香甜无渣，是不可多得的佳品，可惜桂味虽好但不高产，美味量少决定了桂味的价位是所有荔枝品种中最高的。糯米糍果大肉厚核小，肉质清甜爽脆，入口满满非常过瘾！还有鸡嘴荔，外形上看起来很像糯米糍，有些荔枝贩子就当糯米糍来卖，很多外地人也分辨不出！但鸡嘴荔肉质水分较多，肉质没有糯米糍那么爽脆，因水分大一些，所以也没有糯米糍耐保存。很多外地人不知道荔枝品种的分辨，只知道“小核荔枝”，那在这里就讲到广西灵山一种“小核荔枝”，那就是“香荔”，核小肉甜，加上吃起来有一种特别的香味，所以就叫香荔，在灵山，香荔种植历史悠久，种植范围广，果树产量高，有些百年老树一棵树在产果“大年”可达上千斤，因为香荔产量大而且成熟期很集中，所以价格比起桂味和糯米糍要低很多！所以北方分辨不出荔枝品种的朋友，如果你对荔枝的要求只是“小核荔枝”的话，选择香荔就是性价比最高的了！跟着可以选择妃子笑、白糖罂这些品种，也很好吃。至于黑叶荔、三月红这样的品种，没有其他荔枝品种上市的时候买来骗骗自己的嘴巴是可以的，黑叶荔核大，三月红核大肉酸，在荔枝之乡一般受嫌弃！还有一种晚熟品种“禾荔”，在别的荔枝品种都采摘完之后才上市，也可以骗骗嘴巴。近些年灵山也有一种晚熟品种“砸死牛”，果大皮红肉厚，不过核也比较大，去年灵山荔枝丰收，街上只卖1块、一块五一斤，天天有事没事就吃上几斤，吃到想吐！

仙进奉冰荔哪个品种好？

仙进奉好，属于合江荔枝系列，价格远超冰荔。

果较大，肉厚蜡黄或乳黄，有蜜香、清甜，成熟期8月上旬，冷藏保鲜有效期15—20天。

主要性状：果实圆球形，皮鲜红或绿红，平均单果重25克，焦核率近85%，可固19%，可食部分79%。仙进奉荔枝是糯米糍的一款改良品种，整身莹白如雪，肉厚且实，有淡淡的蜜香，兼具“桂味”与糯米糍的优点，堪称荔枝中的“奢品”。“仙进奉”名字中的“进奉”二字，源于该品种的前身曾作为贡品进奉给康熙皇帝，当时名字叫做“胭脂红”；“仙”字则是因为产地在仙村镇，于是把“仙”字加在了“进奉”二字之前。

广东荔枝种质***保存量600多份，占世界60%以上。常年荔枝种植面积保持在400万亩，产量120万-150万吨，面积和产量均占全国5成以上，约占世界三分之一。

提到广东荔枝，除了家喻户晓的妃子笑、桂味、糯米糍等品种之外，近年来广东还培育了诸多高端品种，各具风味，其中以广州增城仙进奉荔枝和东莞市的冰荔最为有名，当属果中佳品。

冰荔：1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株，果皮鲜红色，肉质细滑、清甜带蜜味，品质好。经过多年试验发现，其果实品质可媲美‘糯米糍’， 2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定，定名为‘冰荔’。这种荔枝肉质细滑、无渣、甜中带有蜜味，风味浓郁。主产于东莞厚街镇大迳社区，总产量2万斤，上市时间为6月20日到7月10日。

仙进奉荔枝：这种优质荔枝仙进奉原产于广州增城仙村镇基岗村，古代曾专用于进奉朝廷，因而得名“仙进奉”。其果皮颜色鲜红，果肉厚，呈蜡黄色，有蜜香味，味清甜。因为色泽十分红艳，所以过去叫胭脂红。目前主要产于增城仙村，上市时间为6月20日至7月10日，总产量400万斤。

因此，这两种荔枝都是非常高端的品种，在市场上也非常受欢迎。

到此，以上就是小编对于保存荔枝品种最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于保存荔枝品种最好吃的2点解答对大家有用。