荔枝大葱做好吃吗,荔枝大葱做好吃吗怎么做
asdhfiu 发布于2024-09-29 09:00:10 荔枝 16 次
荔枝蒸肉的正确方法?
食材:荔枝 10个 、 瘦肉 100g 、 五香粉 一点点 、 酱油 一点点 、 地瓜粉 勺子(三分之一) 、 盐 一点点
烹饪步骤:
1.将荔枝剥壳去核
2.将肉剁成末,加入地瓜粉、盐、酱油、五香粉揉匀。
3.将肉末塞入荔枝里
5.起锅装盘。
是先将猪肉切成小块,加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花拌匀腌制20分钟左右,然后将荔枝去皮去核,取出荔枝肉备用。
接着将腌制好的猪肉块放入蒸锅中,加入适量的荔枝肉,上屉蒸15-20分钟即可。
荔枝蒸肉的原因是因为荔枝中含有丰富的维生素C和糖分,可以增加肉的鲜美度,同时荔枝的香气也能够渗透到肉中,让肉更加美味可口。
如果想要增加口感,可以在蒸肉前加入适量的木耳、香菇等配菜。
荔枝鸭做法?
1.
、将荔枝去壳、核,取肉,待用;光鸭洗净,下盐水锅煮至半熟,捞起晾干,用刀剔骨,将鸭肉片成薄片,调以料酒、酱油、精盐。
2.
、锅中放鸭油烧热,将鸭片铺于锅底,荔枝肉铺在鸭片上面,倾入煮鸭子原汤,烧沸后改文火炖至鸭肉熟烂即成。
3.
、肉嫩烂,味浓香。
荔枝鸭是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的荔枝鸭做法:
所需材料:
- 嫩鸭一只(约2-3斤)
- 荔枝500克
- 生姜一块
- 大葱一根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
荔枝蒸蛋家常做法?
你好,荔枝蒸蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜品,制作简单,下面是荔枝蒸蛋的做法:
所需材料:
1. 鸡蛋3个
2. 荔枝肉适量
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 清水适量
制作步骤:
2. 将荔枝肉洗净,去掉核,放入碗中。
荔枝炒饭怎么样?
喜欢荔枝的口味,就不要加入太多的味大的佐料,我们可以将半斤荔枝洗净去核后切成小块,准备50克菠萝切碎,四分之一个百香果液,锅中加100克椰奶,倒入荔枝翻炒10秒后倒入菠萝碎个百香果液翻炒30秒,再将蒸好的粒米饭倒入翻炒两分钟左右,水差不多干涸的时候,加点柠檬汁,5克食盐,再翻炒半分钟左右起锅,一份果香浓郁的荔枝炒饭就做好了!全程无油,多吃不胖!喜欢更多的美食做法就加我关注吧!
说一个比较简单的做法,剩米饭一碗,鸡蛋一个,玉米粒可要可不要,熟的咸鸭蛋一个可要可不要,葱花一小把,也可以不要。荔枝炒饭嘛,荔枝肯定少不了,吃几个自己定。
1,咸鸭蛋剁碎,没有的同学可以省略。。。
2,热锅凉油滑锅,为避免粘锅,可以多滑几次。
3,锅中留油,打入鸡蛋,搅散,下入咸鸭蛋,炒出香味,再入一半荔枝轻炒,下入米饭,炒散。一直炒出锅气,出锅前加入适量盐,鸡精和剩余的一半荔枝肉。最后加入香葱翻炒均匀即可出锅。
此法简单易学,几乎没有材料限制。成品鲜香美味,可用于各种水果炒饭。
炎炎夏日,荔枝丰收,来个荔枝炒饭,酸酸甜甜,可口开胃~
随意做,不喜勿荔枝 10颗
虾 12只
冷米饭 2碗
洋葱 1/4个
玉米粒 适量
午餐肉 适量
番茄 1小个
葱 适量
酱油 适量
很高兴可以回答您这个问题
夏日荔枝炒饭的用料
夏日荔枝炒饭的做法步骤
步骤 1
虾煮熟去壳,午餐肉、洋葱、番茄、葱切粒
步骤 2
荔枝去壳去核,2颗留作摆盘装饰,3颗切小粒,剩下的榨汁
步骤 3
锅热下油,加洋葱炒香,依次加午餐肉、玉米粒、番茄、虾仁,翻炒,加冷米饭、酱油、盐、荔枝汁,炒匀
步骤 4
作者: 莆田行
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夏日荔枝炒饭的用料
荔枝 10颗虾 12只冷米饭 2碗洋葱 1/4个玉米粒 适量午餐肉 适量番茄 1小个葱 适量酱油 适量盐 适量
夏日荔枝炒饭的做法步骤
步骤 1
虾煮熟去壳,午餐肉、洋葱、番茄、葱切粒
步骤 2
荔枝去壳去核,2颗留作摆盘装饰,3颗切小粒,剩下的榨汁
步骤 3
状元哥荔枝茄子做法?
用料:鲜茄子500克,西红柿一个,青椒一个。精盐、鸡精,蒜
做法:将茄子洗净不去皮,切成1cm厚6cm长的长条,入盘,均匀的撒上精盐腌10分钟左右。西红柿和青椒如法炮制。将约5瓣大蒜切成片状。
1、锅内放适量油,将一部分蒜片放入油中炸香,倒入腌好的茄子。
2、将茄子翻炒至微软,倒入西红柿青椒,加入盐、鸡精适量,加蒜片。稍微翻炒。
3、将开水倒入锅内,至快淹完茄子。
4、倒入半小碗荔枝酒。焖
5、待茄子熟透,将湿薯粉***如勾芡,装盘。
1.拌馅:肉馅加入料酒,生抽,少许老抽加少许水按同方向搅动,至上劲。加入盐,胡椒粉,少许味精,葱姜末香油少许,搅拌均匀备用
2.做茄合:将茄子洗净去把,均匀的切成1.5厘米左右厚度的圆片,再分别在每个圆的侧面划开一个口子,深度大约是圆片的3分之2,像对夹一样!然后把馅夹到茄合里
3.炸茄合:先将面粉和淀粉放在同一个碗里,比例是1:1加入少量水调成较浓的糊!热锅烧油,将茄合裹满糊炸至金黄
4.浇汁:少许底油烧热,少许葱姜末爆香,加入番茄酱,少许盐和糖小火炒匀,加入适量白醋快速炒一下,根据茄子的多少加入适量水和去核荔枝再加入水淀粉勾芡。淋在茄合上就可以了
步骤 1
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选用细长的紫茄子,洗净擦干水,去蒂,在尾部切十字花刀,平底锅内放适量油,别太少,整根茄子放入,小火两面煎,中间不时用铲子按压茄子。
步骤 2
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茄子煎的过程翻面时扔一把小葱进去同煎,茄子煎至塌软,八分熟时烹二大勺酱油,一丁点盐,四分之一碗水,烧开入味,汤汁收浓盛出,快出锅时可以撒少许蒜末,盛盘后可以再撒少许香菜
1、茄子切条状。
2、准备一小块肉,切成肉丁;放入少许盐,酱油,淀粉。然后混合在一起。
3、准备两个干辣椒,切段;三瓣蒜,切碎末;
4、锅中放入猪油、花生油;小火,放入一小勺白糖、干辣椒段;煸香后,放入肉沫翻炒,再放入小勺鸡精、盐、蒜末、酱油。(这个阶段一直用小火控制)
5、肉沫煸炒好后,放入茄条进行翻炒;肉沫和茄条充分混合后,放入一勺水,防止糊锅,最后撒上葱花。
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