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漳州红心柚子苗批发,漳州红心柚子苗批发市场

asdhfiu 发布于2024-09-29 07:59:55 柚子 18 次

  1. 浙江红心柚子产地是哪里最好?
  2. 漳州办“柚子宴”要准备哪些食材?

浙江红心柚子产地是哪里最好?

浙江丽水产的红心柚也是很有名的,果肉深红色,吃起来的味道酸甜适口,且种植后第三年就能结果,抗性是比较强的。

红心柚子原产于我国,如今在福建四川湖北重庆湖南广东等省份也已经大量引种了,种植范围比较广泛。

红心柚子一般还是福建漳州市产的最好,这里是最早培育红心柚子的地方,种植历史悠久,气候也更加适合红心柚子的生长

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(图片来源网络,侵删)

漳州办“柚子宴”要准备哪些食材?

柚子宴也被称为“游子宴”。漳州盛产柚子,每逢中秋节、重阳节,特别是这前后若有侨胞和港澳台同胞归来探亲时,家乡的亲属多要举办一种奇特的柚子宴,庆贺游子回归故里。柚子宴在东南亚华侨华人和港澳台同胞中享有盛誉。

柚子宴别具一格,在柚子宴席上要点柚灯、喝柚茶、吃柚果和尝柚皮蜜饯。

柚灯 从柚子顶部割一圆盖,掏空果实,装上灯油,安上灯芯即可点燃。点燃后不时发出噼里啪啦之声,即暗示发迹,又给人们增添乐趣,使柚子宴气氛更浓。

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(图片来源网络,侵删)

柚茶 通常在前一年吃柚子时将柚子内果实掏空,装入名茶,密封起来,过了一年之后取出茶叶冲泡,既有茶味又有柚味,味道奇特,别具风味。

柚果 柚果是柚子肉,经过“缩水”,水分减少,甜味增加,越发香甜。

柚皮蜜饯 是柚子皮刮掉表皮后留下皮层,配上白糖蜂蜜糯米粉等加工精制而成柚皮膏、柚皮饼、柚皮条等,味道甜美,吃了令人开胃生津。

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(图片来源网络,侵删)

除了特色的柚子宴,富有漳州特色的当地物产还有“南胜麻枣”、“九峰花香片”、“白水贡糖”等等,不胜枚举。

平和著名茶料甜点南胜麻枣原产地在南胜镇,已有700年历史,以上等糯米、角粽芋、白糖、饴糖、花生油、白麻等为原料,分三道工序精制而成。特点是皮酥而脆,质嫩而甜,富有韧性,是馈赠亲友的佳品。而花香片则又名花洋片,是香片糕中的一种,产自九峰镇,历史悠久。花香片以上等熟糯米粉、优质白砂糖为主要原料,添加黑色、红色食用颜料,切成像铜钱的一片片圆片,是难得的名贵糕品。

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