烤箱如何烤葡萄好吃,烤箱如何烤葡萄好吃窍门
asdhfiu 发布于2024-09-26 20:14:16 葡萄 4 次
葡萄面包烤箱做法?
材料
"面粉 300g","细砂糖 50g","盐 3.5g","水 180g","燕子牌即发干酵母 3.5g","无盐奶油 15g","蛋黄奶香酱 适量","葡萄干 适量","表面装饰:安佳乳酪粉 适量","蛋黄 1个","无盐奶油 50g","糖 20g","奶粉 25g",
做法
step1
1:1. 依一般直接法将面团打到完成阶段,并进行第一次发酵至面团呈2倍大2. 取出面团分割成8等份,滚圆,松弛20分钟3. 将面团杆平,铺上已拌好的内馅后卷起,收口收紧
step2
2:4. 进行最后发酵至面团呈二倍大5. 发酵好的面团表面涂上全蛋液后即可烘烤6. 以190℃烤约12分钟
首先,将除葡萄干以外的所有配料,以一般面包的制作方法,揉成面团,用力揉,直到面团揉到扩展阶段,用手小心的抻开面团,面团能出现一层透光的薄膜。
揉好的面团加入葡萄干,再揉1分钟左右,使葡萄干均匀的揉进面团里。将面团放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,在室温下发酵到2-2.5倍大。
耐心等待面团发酵。发酵时间视室温的不同而不同,28℃的温度下需要1个小时左右,也可放入带有发酵功能的烤箱里发酵。
称取高筋面粉。
2对角线放白砂糖和食盐,中间放入酵母。
3根据面粉的吸水性,倒入温水,开始第一次和面程序。
4第一次程序结束后,放入室温软化的黄油。
5第二次程序结束后,面团卡伊拉扯出较韧的薄膜。
葡萄饼怎样做?
1、准备葡萄干80克、朗姆酒80毫升、黄油70克、糖粉90克、鸡蛋2个、低筋粉150克、盐2克。
3、预热烤箱到200摄氏度。将黄油和糖粉隔火加热融化搅拌均匀,晾至室温后,一个接一个地加入鸡蛋,混合均匀。
4、再加入过筛后的面粉、朗姆酒连同泡的葡萄干一起放入、再加盐,再次充分混合均匀。
5、将面糊放入裱花袋中,在放了烘培纸的烤盘上薄薄地挤圆形的面糊,直到面糊用完,放入烤箱180度烤10分钟就好了。
1、食材用料:鸡蛋3个、面粉200g、葡萄干适量、糖10g、油10g
2、葡萄馅饼的做法:将面粉和水,待其稀释,加入鸡蛋,搅拌成糊状,锅倒油加热,倒入其中,待其成型,根据个人口味加入适量葡萄干,也可用蜂蜜入味。
葡萄餐包怎么做好吃?
1.所有原料【葡萄干除外】混合在一起加入适量的水揉成面团,揉匀揉光滑,醒发半小时。
2.把醒发好的面团搓条下小小的剂子,包入葡萄干。
3.包成一粒粒葡萄的形状。
4.把做好的葡萄堆成一串葡萄。
5.再做几个葡萄叶点缀,刷蛋液醒发。
烤箱版烤生蚝怎么做如何做好?
主料生蚝22只 大蒜2头 味极鲜80g 花生油适量 葱花三棵 小米辣1个 胡椒粉0.5克 烤箱版烤生蚝的做法步骤1. 买来的生蚝撬开洗净,把肉分离出来洗干净再放回去2. 外壳刷洗一下3. 全部弄好后摆盘4. 蒜蓉和一个小米辣剁蓉,锅中烧油,把蒜蓉放锅里炒香,不断的翻炒避免粘锅,,微微金黄捞出装碗里5. 龙口粉丝提前开水泡软6. 放上些许蒜蓉7. 再摆上粉丝。
8. 烤箱预热十分钟,再把生蚝放进去200度上下火,烤5分钟9. 五分钟后打开烤箱放入一张油纸,目的是避免烤的太干10. 调料汁,味极鲜,花生油,一点点胡椒粉,30毫升开水调均匀11. 生蚝总时间烤25分钟就可以出锅,然后淋上料汁即可食用!12. 哇13. 真的特别 好吃,比烧烤店买得更好吃。个人口味,不喜勿喷14. 饭后来点水果,洗葡萄的方法我一直都是用玉米淀粉加盐浸泡30分钟再冲洗,水果就会特别干净。
15. 完了。
到此,以上就是小编对于烤箱如何烤葡萄好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱如何烤葡萄好吃的4点解答对大家有用。
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