好吃荔枝的标准做法,好吃荔枝的标准做法***

1. 荔枝香最正宗的做法？
2. 名厨教你荔枝肉的正宗做法福州？
3. 荔枝酒最正宗的做法？

荔枝香最正宗的做法？

用料：荔枝壳数颗，白酒3瓶

步骤：

1、荔枝壳冲洗干净，晾干水分。

2、荔枝壳放进干净的容器倒入没过荔枝壳的白酒浸泡2天。

3、把泡好的荔枝壳连酒一起倒入锅中用中小火煸炒至水分没了就可以。

4、放入烤箱风烤150度10分钟如果不够干再烤5分钟。

5、烤好拿一个捏一下，放入石臼上捣碎过筛下。

6、把香末装入香模具按压即可。

1、首先，把荔枝壳的果蒂和残留的果肉清除干净，再用清水清洗干净后，把果壳表面的水分晾干。

注意：这里只是晾干表面的水分，果壳还是保持新鲜的状态的。

2、然后，把果壳放入容器中，倒入黄酒或者低度白酒浸泡。

注意：酒精度不要超过20度，度数过高的酒会损伤香气，用黄酒味道甜香，用白酒味道清雅

3、最后，浸泡48小时后，把酒和果壳一起倒入干净的锅中，小火煮到差不多干锅的状态，把荔枝壳倒出，晒干，研磨成分，就可以上炉品香，感受荔枝香的清馥甜润了。

名厨教你荔枝肉的正宗做法福州？

福建荔枝肉主料：猪肉(瘦)300克辅料：荸荠100克调料：大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,大蒜（灼ぃ?克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克做法：

1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；

2. 马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块；

3. 马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；

4. 葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

荔枝酒最正宗的做法？

荔枝酒是一种以荔枝为原料酿制的传统酒类，其最正宗的做法如下：

所需材料：

新鲜荔枝10斤

白酒（40度以上）15-20斤

冰糖3斤

无水无油干净的玻璃罐或酒瓶

制作步骤：

将荔枝去皮去核，只留下果肉备用。

将荔枝果肉放入干净的玻璃罐或酒瓶中，加入适量的冰糖。

倒入足够的白酒，使荔枝果肉完全浸泡在酒中。

你好，荔枝酒最正宗的做法如下：

材料：

- 荔枝 1 公斤

- 白糖 500 克

- 白酒 500 毫升

步骤：

1. 将荔枝洗净去籽，放入干净的玻璃瓶中。

2. 在荔枝上撒上一层白糖，用勺子压实。

3. 倒入白酒，直至覆盖荔枝。

4. 盖上瓶盖，放置于阴凉处静置两个月，让荔枝与白酒充分融合。

荔枝酒是一种以荔枝为原料制作的酒类饮品，其正宗做法如下：所需材料：

- 新鲜荔枝 1000 克

- 白糖 500 克

- 白酒 1000 毫升

制作步骤：

1. 将荔枝去壳、去籽，取出果肉备用。

2. 在一个干净的大口瓶中，将白糖倒入，再倒入适量的白酒，搅拌均匀。

3. 将荔枝果肉放入瓶中，再倒入剩余的白酒，封盖放置于阴凉处，静置一个月左右即可饮用。

4. 饮用前可加入适量冰块，口感更佳。

注意事项：

挑选上好的荔枝，把坏的去除，将荔枝去皮，去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥，不能有水分。一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子里，六七分满就好了，因为酿制的过程中会产生气体，太满会把瓶盖顶开。往瓶子里倒入高粱酒，度数高的酒比较纯，然后封紧瓶口，放阴凉处静置，浸泡三个月后即可。



1、准备材料

酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40~50°左右，这样的白酒酿制出来的荔枝酒才美味，也可以将白酒换成水果酵母菌。

2、荔枝处理

到此，以上就是小编对于好吃荔枝的标准做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃荔枝的标准做法的3点解答对大家有用。