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荔枝加热怎么煮好吃,荔枝加热怎么煮好吃窍门

asdhfiu 发布于2024-09-26 04:56:31 荔枝 5 次

  1. 荔枝煮菜的做法?
  2. 做荔枝干要煮多久?
  3. 用荔枝做果冻怎么做?

荔枝煮菜的做法

荔枝酱油排骨的做法:  首先排骨切小块,以热水烫过去杂质。蒜头及姜压碎、红葱头切细丁、姜切小段、荔枝去皮去籽。

再另起一大锅,倒入适量加热后,倒入切好的蒜头及红葱头,炒香后倒入排骨翻炒约1分钟

最后倒入酱油、酒、清水,然后铺上姜、葱及荔枝,以大火煮开后,转中火炖煮半小时。然后关火,静置半天或隔夜加热再吃。

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(图片来源网络,侵删)

荔枝作为一个很受大众喜爱的水果,其实食用方法不单单只有直接食用,用来做菜好处也很多,而且味道鲜美。

一、荔枝炖鸡

材料:嫩鸡一只700克,瘦肉150克,糯米糍荔枝500克,元肉十二枚,姜两小片,盐少许

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、把鸡剥好从背部进刀,除去内脏,洗净

做荔枝干要煮多久?

荔枝干煮水特别的好喝,而且还能够清热解毒,首先需要将荔枝干清洗干净,然后放在一个干净的锅里面,再加入适量的冰糖和纯净水,最后用小火慢慢的熬制,大概熬制20分钟左右可以了,煮出来的水特别的好喝,还带有淡淡的荔枝香味呢。

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(图片来源网络,侵删)

用荔枝做果冻怎么做?

做法:

1.荔枝去皮去核清洗干净 +盐浸泡10分钟

2.倒入锅中+清水 煮至开锅

3.倒进白凉粉+冰糖 煮至融化(1-2)分钟

撇去浮沫 关火 晾至常温

4.倒入模具/碗中 +少许荔枝果肉 冰箱冷藏一夜 就可以了

材料:
荔枝肉 500克
白糖 150克
胶粉 10克
水 500毫升
步骤
1.将荔枝肉洗净去皮,切小块备用。
2.取一容器,加入明胶粉,加约50毫升的水浸泡至明胶粉充分膨胀。
3.将糖和水混合,加热搅拌至糖完全融化,然后加入荔枝肉,继续加热搅拌至荔枝肉煮熟。
4.将明胶粉混合物加入煮好的荔枝糖水中,继续搅拌至明胶粉完全融化,煮沸后再继续煮1~2分钟。
5.将做好的荔枝果冻倒入模具中,待凉至室温后,放入冰箱冷藏至凝固即可

3. 将明胶粉放入适量的水中,搅拌均匀,让明胶粉溶解。

4. 将荔枝汁倒入锅中,加入适量的细砂糖,放到炉子上加热,搅拌均匀,让糖溶解。

5. 炉子开到中小火,慢慢地加入明胶水,不断地搅拌,使得荔枝汁和明胶水充分混合。

6. 等到所有的明胶粉都加入后,继续加热,直到明胶粉全部溶解,混合均匀,建议烧开后再继续煮1-2分钟。

7. 将荔枝果冻倒入模具中,放入冰箱中,静置30分钟左右,果冻就会完全凝固。

8. 将做好的荔枝果冻取出,倒扣于盘子中,用刀轻轻地切成块状即可食用。 

荔枝果冻是一道清新可口的甜品,也是夏天的一道美味解暑食品。以下是荔枝果冻的制作方法:

所需材料:

- 荔枝肉 500 克

- 细砂糖 150 克

- 牛奶 250 毫升

- 明胶粉 15 克

- 清水 150 毫升

制作步骤:

荔枝果冻的做法步骤

步骤 1

剥好荔枝,榨汁

步骤 2

根据自己果汁的量,调整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。

步骤 3

在果汁里加入一点糖,小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌,使其完全融化。

步骤 4

最后倒入模具或者杯子,放凉后用保鲜封好,放入冷藏室。

到此,以上就是小编对于荔枝加热怎么煮好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝加热怎么煮好吃的3点解答对大家有用。

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