自制芒果甜品简单好吃,自制芒果甜品简单好吃***
asdhfiu 发布于2024-09-25 15:34:56 芒果 4 次
芒果怎么做好吃的甜点?
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
芒果怎么做?
芒果可以制作成各种不同的美食,以下是一些常见的芒果制作方法:
1. 芒果沙拉:将成熟的芒果削皮切块,加入其他水果(如苹果、葡萄、草莓)和蔬菜(如黄瓜、生菜),淋上柠檬汁或橙汁作为调味,轻轻拌匀即可。
2. 芒果奶昔:将芒果切块,用搅拌机打成泥状,加入牛奶、冰块和适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀后即可享用。
3. 芒果冰淇淋:将芒果切块,放入冷冻箱冷冻至硬,然后放入搅拌机中打成细腻的冰淇淋状,即可品尝到自制的芒果冰淇淋。
4. 芒果布丁:将芒果泥与牛奶、糖和明胶混合,加热搅拌至明胶溶化,倒入杯子或模具中,放入冰箱冷藏数小时,直到布丁凝固,可以作为甜品享用。
做甜品用什么品种芒果比较甜,又好吃,请各位大?
首先要分清楚芒果有多少种,芒果种类分起来有20多种,目前主流的有水仙芒,苹果芒、鹰嘴芒,凯特芒。澳洲芒。象牙芒,鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等,其中比较甜的是澳洲芒,台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看,但是甜度来说还不如上面三种
到此,以上就是小编对于自制芒果甜品简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制芒果甜品简单好吃的3点解答对大家有用。
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