夏天荔枝蛋糕好吃吗,荔枝味蛋糕好吃吗

1. 荔枝和蛋糕是什么意思？
2. 荔枝桂花奶酪蛋糕教程？
3. 网上都说巨型荔枝好吃，真得好吃吗？

荔枝和蛋糕是什么意思？

荔枝和蛋糕是两种食品名称，没有特定意义。
荔枝是一种水果，味甘，性平，有消暑解渴的作用；蛋糕是一种烘焙食品，主要由面粉、糖、蛋等原料制成。
这两种食品在口感和制作方法上有很大不同。
因此，荔枝和蛋糕都是美食，但代表不同的食品种类，不能混淆。

荔枝和蛋糕是两种完全不同的东西，前者是一种果实，后者是一种糕点。
荔枝是一种鲜美的热带水果，外表呈现红色或粉色，内部是白色汁液和深棕色种子。
荔枝富含维生素C、钾、镁、铁等营养素，有助于保持人体健康。
蛋糕则是一种甜点，由粉类、鸡蛋、糖和黄油等原材料加工而成。
蛋糕有各种口味和形状，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、戚风蛋糕等。
蛋糕由于含有高热量的成分，如糖和油脂，因此应注意控制食用量。
两者是完全不同的概念，但都有它们独特的食用价值和文化意义。

荔枝桂花奶酪蛋糕教程？

用料：原味蛋糕胚 一片，慕斯层：奶酪酱 80克，牛奶 100克，淡奶油 150克，细砂糖 40克，吉利丁 12克，草莓果蓉 30g，荔枝果肉果冻：荔枝肉丁 20克，清水 150克，白凉粉 8克，细砂糖 12克，荔枝晶冻层：荔枝果 40克，清水 200克，白凉粉 12克，细砂糖 15克，装饰：打发的淡奶油 适量，荔枝果肉 适量，青柠等水果 适量。

做法步骤：

1、两个方形慕斯圈底部包上保鲜膜，6寸模具中铺入蛋糕胚。

2、荔枝果肉果冻：清水烧开加入白凉粉、细砂糖煮至沸腾关火，加入荔枝果肉丁拌匀，倒入4寸方形慕斯圈中冷藏凝固。

3、慕斯层：吉利丁片用冷水泡软备用，牛奶中加入吉利丁小火加热至融化后关火，加入奶酪酱拌匀。

4、淡奶油中加入细砂糖搅打至5成发，加入奶酪糊拌匀，将1/2慕斯糊加入草莓果蓉调制成草莓慕斯糊。

5、倒入6寸模具，冷冻凝固后取出，放入荔枝果肉果冻，再倒入原色慕斯糊冷冻凝固。

6、荔枝晶冻层：清水烧开，倒入白凉粉、细砂糖拌匀后稍晾凉，模具中倒入白凉粉液，加入荔枝果肉冷藏凝固。

7、装饰：蛋糕表面挤上淡奶油，荔枝果肉等。

网上都说巨型荔枝好吃，真得好吃吗？

不是真的，荔枝不一定长得大个就好吃，要看品种来定夺，荔枝要核心小 皮薄 肉质多吃起来非常鲜甜可口，因为我家乡家家户户基本上都是种荔枝 龙眼 芒果 杨桃，波萝蜜还有李子 枇杷 桔子这些等等。荔枝是我从小吃到大的，这个时候是吃荔枝的季节了6月7月份，最好吃的等级荔枝是桂味 糯米糍荔枝，怎么分辨这两种荔枝呢 如果没记错，就是用大小分辨 小一点的核心是桂味吧，糯米糍核心大一点皮粗一点，忘了那个是皮薄和皮比较粗糙的了，太久没回老家都忘了，但是这两种荔枝是最好吃的。要买就买这两种荔枝吃。

我喜欢买水果，也喜欢吃水果。你说的巨型荔枝应该是荔枝王。好不好吃是个人感觉。网上都说好吃是一种猎奇的促销手段。

我感觉一般。只是个头大很多，价格也高很多，口感和价格不成正比。

买点尝尝还是可以的。如果让我再次购买，我还是选择普通的妃子笑。核小肉多，现在正当季个人比较喜欢。

荔枝吃多了上火，建议每天少吃点。

网上说的巨型荔枝，应该就是我们通常说的荔枝王，学名叫做紫娘喜，是海南省选育的品种，目前也是以海南产的荔枝王最为出名。就品质而言，个人认为是中上等的水平。但不同的人评价不一样。安州三农人简单回答如下，供参考。

荔枝王最大的特点就是果特大

荔枝王是目前国内荔枝品种中果型最大的品种，一般一个果实有50-60克重，与普通有鸡蛋不相上下。

一个荔枝王是普通荔枝品种的两三个那么重。一般10个左右的荔枝王就可以达到1斤重，而一般的荔枝品种要20-30个左右才达到1斤重。据说最重的有100克，但很少见，反正我是没有见过的。

不同地区种植的荔枝王品质差异比较大

荔枝王在海南种植比较多，也是名气比较大。但个人以前也吃过海南产的荔枝王，品质可能稍为好一些。不同的产区之间，这个品种的品质差异比较大。目前海南的荔枝王也开始[_a***_]，其他产区的荔枝王还要20天到1个月左右才上市。

在我们广西种植的荔枝王，可能是气候等原因，个人认为品质中等。微酸，且水分比较重，甜度比桂味等差了不少距离。广东种植的差不多。所以，这个品种在两广种植的面积非常少。

据说目前四川和云南也开始引种荔枝王，品质可能表现比我们这里更好一些，可能与成熟比较少有关，荔枝王本身就是迟熟品种，可能在这些地方更能表现其品种特***。

量少而价格高

荔枝王在国内的栽培面积并不多，主要集中在海南。

我们钦州也引种有，但多年来一直发展不起来，目前估计不足1000亩。因为量少，去年的收购价格在20一25元/斤。

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